用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。2将切成粒的蒜，一勺盐，一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。3将芝士切成条或粒，然后用芝士把已经撒上辅

冬季是滋补身体的好季节，很多人大鱼大肉吃的比较多，俗话说“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，所以我们冬季别总是吃大鱼大肉，也要搭配一些蔬菜吃，清淡素净，营养均衡，百吃不厌的还是家常菜，家常菜做法简单，食材易得，都是我们家里经常用到的材料，调

1、凉拌紫甘蓝。材料:紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐、白醋、香油各适量。紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。 2、柠香紫甘蓝沙拉。材料:紫甘蓝半颗，柠檬1颗，黑橄榄10粒，橄榄2大勺，黑胡椒碎，干

炖牛肉家常的做法如下：1、牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁。3、加入适量清

用料：泡发木耳1小碗、豆芽150克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐依个人口味、生抽1勺、蚝油1勺、小葱1根。步骤：1、准备食材，黑木耳提前冷水泡发。2、胡萝卜去皮洗干净，切丝。3、泡发的黑木耳，切丝。4、大蒜去皮切碎，红辣椒洗干净切段

洋葱跟肉炒最好做法一1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿

可以做成：菇菇海鲜竹笋粥、排骨烩鲜竹笋、鲜竹笋炒肉丝 、蜂蜜优格鲜笋、火腿青蒜煸鲜笋、竹笋腌鲜 、自制鲜虾胶竹笋羹、竹笋海鲜咸粥、竹笋大骨汤、竹笋海鲜汤饭、烟熏竹笋卷、香椿竹笋、竹笋包菜卷、培根竹笋卷、竹笋鸡、竹笋粥、竹笋饭、酸菜竹笋、雪菜

步骤1：莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。步骤2：莴笋斜切成段。步骤3：切面朝下，切成菱形薄片待用。步骤4：大蒜切去头尾，斩成蒜蓉。步骤5：炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒；焯水可以去掉莴笋的生味儿，让颜色变得更加翠绿。步骤6

你好！海螺肉的功效与作用是:1醒酒海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。2清肺海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。3补钙海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治

一、糖炒板栗1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；5、炒至板栗口子微微张开，没

主料蟹钳400g姜适量葱头适量蒜一头花椒适量桂皮适量香叶3片大料3颗干红辣椒适量料酒少许六月鲜红烧酱油少许耗油少许蘑菇盐少许鸡粉少许

泥鳅的肉质是非常鲜嫩的，每个年龄层次的人都比较喜欢吃。但是泥鳅是很容易熟烂的，所以在烹饪上就需要花点心思儿，那么泥鳅怎么做才比较好吃呢下面一起来看看。 泥鳅怎么做好吃辣炒泥鳅 1、我们在处理泥鳅的时候，可以拿个剪刀将泥

具体操作步骤如下：1、花甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙，中间换几遍水。烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙。2、经过盐，油浸泡的花甲再次冲洗干净，冷水入锅漫过花甲，加入料酒，花甲，姜片和葱白焯水，

蚝油肉末娃娃菜材料:娃娃菜2个，猪肉150g，油盐适量，大蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒12汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量。练习:1洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。2将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜

1、食材：冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖各适量。2、做法：蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净，准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒。3、锅热倒油，爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。4、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。5、加一大勺料酒。

鸡翅的做法有很多，可乐鸡翅就是其中最常见的一种做法，它吃起来鲜嫩可口，味道甜甜的，深受小朋友们喜欢。可乐鸡翅一般会放各种各样的调料，通常是可以放一些盐的，这样有助于调味和着色，让鸡翅的味道更好一点。可乐鸡翅的制作方法烹饪材料：鸡翅、葱、姜、

牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：1、牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。2、番茄去皮，然后切丁。3、锅里热油，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒，炒至变色马上盛出备用。4、锅里倒入番

中国有很多营养又健康的汤品，其中鸡和黄鳝一起炖的汤，营养价值非常高，可以活血补气，对于身体较虚弱的人来说，可以弥补缺损的元气。但是制作步骤相对较难，那么下面就来教大家怎么制作，以便学习。黄鳝可以和鸡汤一起吃。鳗鱼肉好吃，骨头少，肉多。它可以

芋头是大家熟悉的一种食物，吃起来的味道非常好，而且我们吃芋头对健康也有帮助，所以很多人对芋头都爱吃，不过吃芋头的时候需要注意方法，那么具体芋头如何吃味道比较好，这是很多人不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。芋头怎么做好吃吃芋头

玉米做成玉米烙好吃，主要是甜口，玉米烙酥脆，老少皆宜。具体做法如下：主料：玉米粒180克、玉米淀粉15克、食用油适量。辅料：细砂糖少量。步骤：1、准备食材。2、玉米粒洗干净放入锅中煮熟。3、锅中倒入食用油烧热，油需要多烧一点。4、玉米粒捞出