酒煎汤圆的做法对，汤圆当然是主角，自己用糯米搓也行，我用的是黑芝麻汤圆平底锅里少许油将汤圆煎黄，最好小火，不为啥三大勺醪糟差不多有半个盘子的量，直接加进煎黄的汤圆锅里，用铲子拌，别使劲。红枣也可以下了。醪糟会被煮化，稠得像胶越来越少，其

煎芝麻汤圆的做法如下：用料：鸡蛋1个、芝麻汤圆25个、面粉适量、白糖适量、油适量。1、芝麻汤圆无需解冻，水烧开下汤圆，注意锅铲扒拉一下，以免粘锅。2、煮至汤圆浮起来，捞出汤圆放入凉水中。3、过凉水之后的汤圆，几个几个地放入鸡蛋液中，然后勺子

糖油果子的做法配方：材料：面粉：200克糖：50克植物油：50克鸡蛋：1个做法：1将面粉、糖、植物油放入容器中，搅拌均匀；2加入鸡蛋，搅拌均匀；3将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热的烤箱中，烤约20分钟；4烤好的蛋糕取出，放凉，撒上糖粉，装

汤圆有黑芝麻馅、花生馅、奶黄馅、荠菜馅、红豆馅等。1、黑芝麻馅：此小吃香甜可口，美味无比，软而不黏牙，甜而不腻。2、花生馅：花生汤圆主要食材为糯米粉，调料为开水、花生、糖。一口下去香醇无比。3、奶黄馅：轻咬一口，一汪流沙奶黄馅儿流出，有沙沙

元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯

元宵不一定要吃汤圆。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“

多吃蔬果汤圆吃多了不好消化的原因主要是它含有大量的淀粉，缺少膳食纤维来促进消化，所以在吃完汤圆之后觉得不消化肚子不舒服的话可以适当吃点蔬菜或者水果，能帮助消化。减少主食汤圆一种以糯米和糖为主的食品，所以算是一种主食，一般来

导读：我国传统节日中有上、中、下元三个节日，这三个节日在现今有不同的称呼，一说出口都是大家非常熟悉的节日。那么，上元节是什么节？上元节是现在的什么节日呢？想知道，就别错过我对上元节的介绍吧。上元节是春节之后的第一个重要

核桃酪元宵原料：干核桃仁150克、江米50克、江米面150克、麻仁100克、小枣50克、面粉、桂花少许做法：1、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成15分厚片，改切15分见方的丁，即成元宵馅。2、将江

正月十五是元宵节，除了大众知道的汤圆外，元宵节还有其他食俗。下面，我为大家介绍一下正月十五的传统食物，欢迎大家阅读。正月十五传统食物1、元宵茶在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的

正月十五寓意好应该吃：1、汤圆：元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。2、元宵：元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。3、生菜：广东人过元宵除了吃汤圆，他们

汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟。一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示内容就可以。汤圆不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况。煮汤圆的方法很简单，只需要在锅里放入适量清水，用大火把锅里的水烧开，然后放入汤圆

元宵节的来历（100字）：相传吕后一系在吕后死后害怕大权旁落，密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合周勃一起平定了“诸吕之乱”。之后刘恒登基，称汉文帝。他把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，家家张灯结彩庆祝。正月十五便成元宵节。元宵节的习俗：

因为汤圆一开始冷藏，加热后会膨胀一点，热胀冷缩。汤圆煮沸后，会吸收一些水分。因为这两点，烹饪前汤圆较小，烹饪后会变大。吸了水，像做菜一样，汤圆沉到了水底，它的皮肤在一点一点由白变成肉色，同时，它的高度也在一点一点变大。过了一会儿，汤圆慢慢离

速冻汤圆煮10分钟左右就能熟了，新鲜汤圆一般来说7分钟左右即可。汤圆的操作步骤如下：1、先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂。2、起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤

花灯节的意义是纪念新春，增加节日气氛。花灯节，又称元宵节，是中国传统节日之一，被人们视为春节最后的高潮。因为过了这天，人们就要真正进入新一年的生产、生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺、庄稼丰收，这也表达了人们对新年的

没有冰箱的情况，如果是夏天或者春秋季节，温度较高时只能保存8小时，如果是冬天，室温不高时可以保存1-3天。速冻元宵、汤圆的保质期一般比较长，应为8个月。但以上保质期的前提条件：始终保持零下18度以下。自制食品的存放，应使用袋子密封速冻起来

汤圆的解释[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有

艺麻汤圆 原料： 适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法： 1将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。 2将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油

南北过年习俗有：1、北方过年吃饺子，南方过年吃年糕元宵。但是都是杀猪宰羊过大年。北方讲究初一吃饺子，取新旧交替更岁饺子的意思，而且饺子形状像元宝，也象征着新年发大财的好兆头！农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当。南方则多数