汤圆是糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃。有的地区叫汤团。汤圆别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一，同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州所兴起

煮汤圆不是冷水下锅。在煮汤圆时，若用冷水下锅，由于冷冻过的汤圆，其表层的糯米皮经过高温煮时，其皮就会变得比较软，就不能很好地包裹住内部的馅料，所以，为了保证汤圆在煮制的过程中，避免发生煮烂以及露馅的现象，所以用开水下锅煮汤圆，就可以让汤圆的

汤圆最早起源于宋朝，当时的明州就出现了这种新奇的产品，人们用黑芝麻、白砂糖为主要原料制成的汤圆，不仅外形美观，吃起来也是香甜可口。在宋代的时候，人们就开始在元宵节的时候食用汤圆了。而且汤圆在宋代的时候是很珍贵的，姜白石曾在诗中写到“贵客钩帘

汤圆起源于中国宋朝。汤圆最早的时候源于中国宋朝时期的明州，也就是如今的浙江省宁波市，在当时属于一种比较新奇的食品。一般是用黑芝麻、猪油、白砂糖以及糯米粉为主要原料制作而成的带馅的糯米球。由于制作而成的这种糯米球煮在锅里的时候又浮又沉，所以最

汤圆又叫汤团、浮元子。汤圆是我国汉族的传统小吃之一，也是我国每年元宵节和南方冬至时要吃的最具特色的食物。吃汤圆象征着全家团圆美满，同时也表达了人们对于生活的美好祝愿和无限憧憬。汤圆的口味很多，馅料丰富，并且有荤素咸甜之分，但是只能煮不能炸。

汤圆的别称主要有浮元子、元宵、水圆、汤丸、元宝、乳糖圆子等。汤圆的别称众多，因其主要在中国传统的元宵佳节食用，因此又叫元宵，同时因其圆润饱满的外表，便有了诸多带有“圆”字的别称，而因为地域差异和人们饮食及风俗习惯的不同，汤圆又衍生出了其他各

汤圆和元宵的区别主要体现在流行地域、制作工艺、馅料、馅料、烹饪时间以及储存方式等方面。1、流行地域不同：汤圆最早流行于南方，属于南方的一种小吃，而元宵则在北方比较流行，属于北方的传统特色小吃。2、制作工艺不同：汤圆是用糯米粉用水和成面粉后，

北方元宵和南方汤圆的区别在于制作方法、外观和口感不同。1、制作方法：北方的元宵是滚出来的，先将处理好的馅料切成小块。然后将馅料放到一个满是干粉的箩筐里面摇，让元宵滚起来，随着馅料间的相互撞击，干粉逐渐包住馅料，慢慢变大成球状，元宵也就好了。

赖汤圆和普通汤圆的区别主要包括：1、个头不同：相比较于普通汤圆来说，赖汤圆的个头稍微要大一点；而普通汤圆的个头比较小。2、价格不同：由于赖汤圆的营养以及口感都比较高的缘故，因此赖汤圆的价格也要比普通汤圆的贵一点。3、口感不同：赖汤圆吃起来口

元宵节吃汤圆的由来：1、传说在汉武帝时期，在皇宫中有一位宫女，名字叫做元宵，因为元宵横长时间生活在宫中，所以非常的想念父母，天天以泪洗面，东方朔看了于心不忍，所以要帮助它，便汉武帝谎称，火神会在正月十五火烧长安，如果想要逃过这场劫难，唯一的