酒煎汤圆的做法
对,汤圆当然是主角,自己用糯米搓也行,我用的是黑芝麻汤圆
平底锅里少许油将汤圆煎黄,最好小火,不为啥
三大勺醪糟差不多有半个盘子的量,直接加进煎黄的汤圆锅里,用铲子拌,别使劲。红枣也可以下了。
醪糟会被煮化,稠得像胶越来越少,其实都滚到汤圆身上下不来了
加糖,按你自己口味
吃,小心汤圆里的芝麻烫嘴
1 将汤圆粉加水,调成粘稠状,可缓慢流动即可。
2 锅中放适量的食用油,小火,用勺子将调好的汤圆粉放入锅中,适当推一下,让它不要太厚。
3 两面煎成金**,出锅,加上你喜爱的酱料即可食用。
煎汤圆
食材明细
糯米粉适量
豆沙适量
食用油适量
甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
简单美味 汤圆的做法步骤
1
食材准备:豆沙馅捏圆
2
糯米粉 加开水适量,多揉一会,不能太软,不易成型,太硬会比较干。
3
将豆沙馅包入面团,手法有点像包包子。
4
包好一部分
5
沾些面包糠,因为这部分是油炸,更脆
6
这是当做早饭,煮汤圆。
7
炒锅里放少量油,小火,将汤圆倒入,慢慢煎。
8
完成,出锅装盘,可根据喜好蘸点番茄酱,不加也行,香糯可口。
懒人煎汤圆无油版
懒人煎汤圆无油版的做法
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桃梓同学的厨房 桃梓同学
快速吃到脆脆的汤圆!
适合懒人~
无油版~
用料
汤圆 一袋(随便多少你喜欢啦)
电饼铛 一个
懒人煎汤圆无油版的做法
电饼铛不用预热,直接放冷冻的汤圆下去,然后等它跳闸就可以吃了,不会太烂,也不会太生。懒人煎汤圆无油版的做法 步骤1
我的电饼铛是双面的,话说红豆馅儿和花生馅儿不容易爆浆,其他的容易爆浆哦~
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