早在1757 年《本草从新》中就记载：“ 冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草。”又有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰

虫草是一种珍贵的药材，可以调节免疫系统，抵抗疲劳，一般来说有以下几种吃法1：煲汤可以和乳鸽，草鸡，乌鸡等一起煲汤，这种做法比较普遍，全家老少都能喝汤2：泡酒用虫草和人参，枸杞等其他药材一起泡酒

新鲜虫草花煲汤一般需要提前焯水。新鲜虫草花表面灰尘、杂质、细菌等物质，用清水清洗可能无法完全清除，只有在高温的开水中才能彻底杀菌消毒，此外，焯水的虫草花还能去除一定的菇腥味，口感比较好。新鲜虫草花煲汤

可以煮水当茶喝，可以泡酒喝，可以做成金蝉花水鱼鸡汤、枸杞猪腱煨金蝉花、金蝉花清蒸乳鸽、金蝉花土鸡汤、金蝉花老鸭汤等菜肴。金蝉花：蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。金蝉花虫草

要煮2小时左右。一般新鲜的虫草花需煮5分钟左右，而干制的虫草花多用于煲汤，煮熟的话大约20-30分钟。通常来说，虫草花煲汤需要煮2个小时左右才能出锅，这样有利于虫草花的药效析出，帮助人体更好的吸收其营

虫草泡酒一斤酒大概可以放十根左右的虫草，如果虫草较大则可以少放几根。对于药材类泡酒来说，浓度过低的话起不到很好的效果，浓度过高的话又会对身体健康造成危害以及造成资源的浪费，所以数量要适度。虫草泡酒一斤

虫草可以用来泡茶、泡药酒喝、与汤和粥一起熬制等等，还可以跟结合不同的肉类品种，跟肉类一起炖着吃，为了方便携带，也可以将虫草磨成药粉装进胶囊盒中。常见的吃法一般是煲汤、煮水或者将其泡成虫草酒。虫草是什么

虫草炖老鸭汤一般放5-10根虫草。虫草老鸭汤是以鸭为主料，以冬虫夏草、红枣等辅料，再添加适量大葱、姜、盐、料酒等调料，采用隔水炖的制作工艺制成的美味菜肴。虫草老鸭汤一般隔水用文火炖1小时左右即可食用。

不能。泡虫草的水温不能太高，用60℃左右的温开水即可，如果水温太高会对虫草的营养造成破坏。虫草一般不适合泡水喝，只有少部分营养物质会溶解到水中，虫草可以水煎、炖汤、泡酒、研磨成细粉。虫草可以用100℃

因为有些虫草之所以会断是因为其本身质量就是不过关的，比如虫体的空瘪比较严重，虫体与子座的比例严重失衡，等等，有这些问题的虫草其效果和正常的虫草是有区别的。断虫草为什么那么便宜如果是质量较好的虫草在处理

虫草在四川甘孜、青海玉树果洛、西藏那曲比较多，其中青海玉树果洛的产量最大。虫草一般指冬虫夏草，是线虫草科、线虫草属真菌，多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。虫草

将虫草用厚塑料袋紧密包起来，再继续套一层后密封保存，也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，放入少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏。如果量大或需放置时间长，最好放虫草的地方放些干燥剂，防止发霉、生虫。虫草虫草多

可以用保鲜袋密封装好后放进冰箱冷冻室，一般可以保存半年时间左右。新鲜的虫草含水量比较高，属于很容易变质腐烂的物质，需要低温储存，不建议一次购买太多。新鲜虫草能保存多久虫草最好是把泥土清理干净再保存，带

新鲜虫草花可以拿来炖汤、开水泡服、炒菜等。把虫草花洗干净浸泡之后，和瘦肉一起清炖做汤，或者用烧开的水冲泡，冲泡3-5分钟可以直接饮用，且可以进行反复冲泡，和虾仁、西芹、百合一起炒菜亦可。新鲜虫草花怎么

断虫草和完整的虫草除了形状不同以外，营养价值是一样的。虫草的功效由营养成分决定，所以二者功效自然也是一样的。同重量断草的价格更为便宜，所以如果不在乎外观，购买冬虫夏草断草反而最实惠。虫草断草和整草营养

由于虫草的规格不同，所以虫草每一个的重量都是不一样的。拿天然特大个的冬虫夏草为例一克就是一根半左右，大的冬虫夏草1克则大约是差不多两根，而中等个的冬虫夏草应该就会刚好两根的样子。虫草高海拔的虫草的紧密

新鲜冬虫夏草可以放入冰箱冷冻保存，用保鲜膜密封好存放置于冰箱的冷冻层中且温度控制在零度以下即可。每次食用时拿出解冻后即可食用，且建议在解冻后马上食用效果最佳。鲜虫草怎样保存效果最佳因为刚采挖到的新鲜虫

虫草泡酒的正确方法是虫草20克，白酒1000毫升。取冬虫夏草研碎，浸入白酒中封盖瓶口，每日摇晃1-2次，15日后饮用。每日饮服1次，每次10-15毫升。虫草是什么虫草是麦角菌科水苏属植物，真菌虫草菌寄

建议把冬虫夏草磨粉来泡水，一般取一克就可以，每次把一克的虫草粉用温开水来服用，早晚服用一次，对身体益处较多，可以帮助益气补肾。虫草吃法和用量也可以泡茶喝的。根据自身对浓度的喜好来放冬虫夏草，一般是三到

鲜虫草和干虫草的味道不同、营养价值不同、吃法不同、供应时间不同、价格也不同。新鲜的冬虫夏草更好，可以完整的保留其营养结构和营养成分，且更容易被人体吸收。鲜虫草和干虫草的不同之处味道不同：新鲜虫草吃起来