饱和脂肪是由饱和脂肪酸和甘油形成的脂肪，是食物中两种主要脂肪类型的其中一种。其不同于不饱和脂肪的特点是它的化学结构没有双键绑定在两个碳原子之间，从而使脂肪酸与氢形成饱和。饱和脂肪-健康危害一般认为虽然饱和脂肪仍是必须摄取的，但较不饱

乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇等.通常情况下，乙烯是一种无色

苯的沸点为80.1℃。苯能与水生成恒沸物，沸点为69.25℃，含苯91.2%。因此，在有水生成的反应中常加苯蒸馏，以将水带出。苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体，其密度小于水，具有强烈的芳香气味。苯的沸点为80.1℃，熔点为5.5℃。苯

CH2＝CH-CH=CH2。丁二烯分子式C4H6，结构式CH2＝CH-CH=CH2。最简单的共轭二烯。常压下为无色气体，易燃易爆。沸点－4.4℃。在水中的溶解度很小，易溶于常用的有机溶剂中。分子中双键处于共轭位置（π－π共轭）。特征反应是

饱和脂肪酸（Saturated fatty acid），指不含不饱和双键的脂肪酸，是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。有少数植物如椰子油、可可油、

卤化烃：官能团，卤原子在的溶液中发生 水解反应，生成醇在碱的醇溶液中发生 消去反应，得到不饱和烃酯，官能团，酯基能发生水解得到酸和醇醇、酚：羟基（-OH）；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成

二硫化碳CS2肯定属于分子晶体，它的结构跟二氧化碳结构相似，S=C=S，中心碳原子采取sp杂化，碳原子与硫原子形成西格玛派键，直线型，碳剩余的2条含有单电子的p轨道再分别与硫原子的p轨道形成2条互为垂直的派键，分子为非极性分子，分子之间只有

在碳碳双键的同一侧是指上下分还是左右分？甲基也算取代基吗？.所谓＂顺反＂是指碳碳双键的两侧是否连接相同基团。顺反异构：立体异构的一种，由于双键不能自由旋转引起的，一般指烯烃的双键，也有C=N双键，N=N双键及环状等化合物的顺反异构.顺式异构

在碳碳双键的同一侧是指上下分还是左右分？甲基也算取代基吗？.所谓＂顺反＂是指碳碳双键的两侧是否连接相同基团。顺反异构：立体异构的一种，由于双键不能自由旋转引起的，一般指烯烃的双键，也有C=N双键，N=N双键及环状等化合物的顺反异构.顺式异构

苎烯又称柠檬烯，属于单萜类化合物。苎烯具有类似柠檬的香气和良好的抑菌作用。可用作配制人造橙花和香柠檬油的原料，叶可用作化妆、皂用及日用化学品香精。无色液体，沸点177.6～177.8℃，相对密度0.8498(1515℃)，折射率1.47

碳碳单键：两个碳原子通过一对共用电子对形成的共价键。此种共价键是一个碳原子的L电子层p轨道上的一个电子云与另一个碳原子的L电子层p轨道上的一个电子云以“头碰头”方式重叠形成。属于σ键。碳碳双键：两个碳原子通过两对共用电子对结合而形成的共价键

     1、可以的。苯能使溴水褪色，但发生的不是化学反应，而是溴水对苯的萃取作用(溴水或液态的溴在苯中的溶解度较大，溴会萃取到苯中)。      2、苯的特性是不易加成，不易氧化，不易取代。苯不易被氧化，因此它不能使高锰酸钾褪色。准确的说

π电子，即用P轨道电子参与成键的电子。首先计算总共的价层电子数，然后减去σ键的电子数，剩下的就是π电子数。如苯环，总共有6+6×4=30价层电子，减去6个C-H和6个C-Cσ键，一共是12×2=24电子，剩下6个电子，就是π电子数。扩展

共轭结构是指是指两个以上双键(或三键)以单键相联结，你是高中生的话就简单理解成单双键（或三键）间隔出现的结构就好。这种结构带来电子的离域效应，说白了，就是电子的运动范围变大了，例如CH2=CH-CH=CH2中，可以看作两个孤立的双键重合在一

乙烯的作用是：1、乙烯是一种重要的化工原料，可用于制取聚乙烯等一系列化工产品。2、乙烯是一种植物生长调节剂，植物在生命周期的许多阶段，如发芽、成长、开花、果熟、衰老、凋谢等都会生成乙烯。3、乙烯可作为水果的催熟剂，南方产的水果，多数在未成熟

六元环就是六个原子通过化学键作用形成的环.比如苯环,属于六元环,它有六个碳原子构成.如果是三个原子就是三元环,四个就是四元环,依次类推.比如,环丙烷,是三元环环丁烷,是四元环.环戊烷,是五元环六元环就是六个原子通过化学键作用

氢化热越大越容易反应。看烯烃结构，同一双键，反式结构比顺式结构稳定，烯烃稳定的那个能量低，氢化时放出能量比较低。在Pt、Pd、Ni等催化剂存在下，烯烃和炔烃与氢进行加成反应，生成相应的烷烃并放出热量。氢化钠可由氢气和钠在高温下化合形成。

为一组多元不饱和脂肪酸。欧米伽3即OMEGA-3，又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3。常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。在化学结构上， OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链（ 18

1、本质不同乙醇，有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇；乙二醇又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。2、物理性质不同乙醇

你好：在讲π键和σ键之前我必须和你讲讲共价键的概念。何为共价键呢？它的本质是原子之间共用电子对（或电子云重叠），因为每一个原子周围都存在这电子，只是电子数的多少不同罢了，它们之间若要形成化合物，就可以通过共用电子对来实现，所以说共价键