苎烯又称柠檬烯，属于单萜类化合物。
苎烯具有类似柠檬的香气和良好的抑菌作用。可用作配制人造橙花和香柠檬油的原料，叶可用作化妆、皂用及日用化学品香精。无色液体，沸点177.6～177.8℃，相对密度0.8498(15/15℃)，折射率1.4719(20℃)，有右旋、左旋、消旋3种异构体，具有青酸带甜的新鲜橘子、柠檬果香。
苎烯用途
苎烯目前可以选择用于替代混合溶剂配方中的有毒溶剂，如替代二甲苯，氯代物溶剂，乙二醇，甲基乙基酮，二甲苯，氟里昂，氟氯氧化物等。高浓度苎烯对油墨、油脂、油漆、焦油、泡泡糖和沥青都有效，如加入含酶剂可除血渍，加入低浓度酸类可除铁锈、咖啡和茶渍。
以上内容参考：百度百科-柠檬烯
苎烯成分是柠檬烯。
化学性质：
苎烯的化学性质相对比较稳定，可以蒸馏而不分解。(R)-苎烯加热到300℃时发生外消旋化。如果温度更高，则苎烯分解为异戊二烯。
潮湿空气中易被氧化为香芹醇和香芹酮。与硫磺作用失水生成对撒花烃，也会产生硫化氢和一些硫醚。
与无机酸共热时，异构化为有共轭双烯结构的α-松油烯，后者又很容易被氧化，生成有芳香性的对撒花烃。苎烯与顺丁烯二酸酐共热时，可以得到顺酐与α-松油烯发生狄尔斯-阿尔德反应生成的加合物。
苎烯可以发生烯烃的一般反应，其中两个双键可以都发生反应，也可以控制条件只让其中一个双键反应。用无水氯化氢／溴化氢处理时，二取代的烯烃先与卤化氢发生加成。
但用mCPBA作环氧化时，三取代的烯烃先被环氧化，生成苎烯氧化物。如果mCPBA过量，则两个双键都被环氧化，得到苎烯二氧化物。
D-苎烯的非环双键可以与三氟乙酸在甲苯中发生反马氏规则加成，反应后用氢氧化钠将三氟乙酸酯水解，便可以得到(S)-(−)-α-萜品醇（松油醇）。
苎烯也可以在无机酸的存在下与水加成，生成α-松油醇和水合萜二醇。
用亚硝酰氯处理苎烯时，苎烯的环内双键与 NO−Cl 加成生成1-氯-2-亚硝基化合物，经互变异构得到α-氯代肟，然后用碱将氯化氢脱去得到不饱和的香芹酮肟，最后将肟用稀硫酸水解，便得到相应的酮——香芹酮。这是工业上制取香芹酮的主要方法。
别名苎烯，单萜类化合物，无色油状液体，有类似柠檬的香味。具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。广泛存在于天然的植物精油中。其中主要含右旋体的有蜜柑油、柠檬油、香橙油、樟脑白油等。含左旋体的有薄荷油等。含消旋体的有橙花油，杉油和樟脑白油等。在制造本品时，分别由上述精油进行分馏制取，也可以从一般精油中萃取萜烯，或在加工樟脑油及合成樟脑的过程中，作为副产物制得。所得双戊烯，经蒸馏提纯可得苎烯。用松节油作原料，进行分馏、切取α-蒎烯，经异构化制莰烯，然后分馏得到。莰烯的副产物为双戊烯。此外，用松节油水合制松油醇时也可副产双戊烯。
常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精，在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方。
用作合成橡胶、香料的原料，也用作溶剂；用作磁漆、假漆和各种含油树脂、树脂蜡、金属催干剂和溶剂；用于制造合成树脂合成橡胶；用于调合橙花香精、柑桔油香精等；也可制成柠檬系精油的代用品。柠檬烯定向氧化生成香芹酮；在无机酸存在下，柠檬烯与水加成反应生成α-松油醇和水合萜二醇；在铂或色催化剂作用下加氢生成对烷，脱氢则生成对伞花烃。还用作油类分散剂、橡胶添加剂、润湿剂等。用作溶剂，也用于香料合成和农药生产。
