不是。α-烯烃（α-olefin，alphaolefins）指双键在分子链端部的单烯烃，分子式r-ch=ch2，其中r为烷基。若r为直链烷基，则称为直链α-烯烃（lao）。有广泛用途的是碳数范围为c6～c18（或c20）的直链α-烯烃。一般

苯环（benzene ring）是苯分子的结构。为平面正六边形，每个顶点是一个碳原子，每一个碳原子和一个氢原子结合。苯环中的碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键，键角均为120°，键长1.40Å。苯的分子式为C6H6。虽然从碳氢比来看，苯

苯环是官能团。官能团是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团：●烷烃：碳碳单键（C—C）（每个C各有三键)●烯烃：碳碳双键（＞C=C＜）加成反应、氧化反应。（具有面式结构，即双键及其所连接的原子在同一平面内）●炔烃：碳碳叁键（-

还原反应的定义 还原反应就是物质(分子、原子或离子)得到电子或电子对偏近的反应。一个完整的化学反应中，还原反应与氧化反应一般是同时存在的，不可能仅有一项。 氧化还原 介绍 氧化还原反应 氧化还原反应是在反应前后，某种元素

C=O双键化合物也是不饱和化合物。因此C=O双键化合物能发生加成反应。但与弱极性的C=C双键比较，C=O双键是极性键，在C=O双键化合物中，氧原子的强吸电子作用，使C=O双键的π电子强烈地拉向氧原子.C=O双键化合物的化学反应，主要分为四类

一、概念不同：合酶：是指催化不与ATP等核苷三磷酸分解相伴的合成反应的酶。在酶分类上不属于合成酶，多划在解裂酶中。柠檬酸合酶等是熟知的这种酶类。合成酶：是指连接酶类水解ATP或其他高能三磷酸化合物的焦磷酸键时，偶联两个底物,新合成的化合

亚麻酸是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸，以甘油酯的形式存在于深绿色植物当中，是构成人体组织细胞的主要成分，亚麻酸有两种异构体：α-亚麻酸和γ-亚麻酸。亚麻酸是什么亚麻酸是植物体重要物质和能量来源，在植物体内属于常见脂肪酸，一般为膜脂脂肪酸的

乙烯的作用是：1、乙烯是一种重要的化工原料，可用于制取聚乙烯等一系列化工产品。2、乙烯是一种植物生长调节剂，植物在生命周期的许多阶段，如发芽、成长、开花、果熟、衰老、凋谢等都会生成乙烯。3、乙烯可作为水果的催熟剂，南方产的水果，多数在未成熟

含有两个碳碳双键，并且两个双键被一个单键隔开，即含有共轭体系的二烯烃。共轭二烯烃是一个化学名词，指含有两个碳碳双键，并且两个双键被一个单键隔开的二烯烃，共轭指按一定的规律相配的一对。用于合成橡胶、溶剂，是重要的有机化工原料。二烯烃，是一种不

1,3-丁二烯的结构式如图所示：1,3-丁二烯是一种有机化合物，化学式为C₄H₆，结构简式为CH₂＝CH-CH=CH₂。无色气体，有特殊气味，具有稍溶于水，溶于乙醇、甲醇，易溶于丙酮、乙醚、氯仿等的性质。1,3丁二烯的双键比一般的C=C双

影响油脂氧化速率的因素：1.脂肪酸的组成,油脂的氧化与组成的脂肪酸的双键数目、位置和几何形状有关系.双键数目越多,氧化速率越快；顺式比反式异构体更容易氧化；含双键的比没有双键的易氧化.2.温度,一般来说,氧化速率随着

高锰酸根和锰酸根的离子式书写如下图：高锰酸根和锰酸根区别如下：一、锰元素的化合价不同1、高锰酸根离子中锰元素的化合价是＋7价。2、而锰酸根离子中锰元素的化合价是＋6价。二、酸根离子式化合价不一样。1、高锰酸根离子化合价-1价，带一

不同的加成反应需要不同的条件。1、含有双键和三键、苯环、羰基的物质和氢气发生加成反应时，通常用镍做催化剂。2、含有双键和三键的物质和溴水（或四氯化碳）溶液反应时，就不需要特别的条件。扩展资料：1、亲核反应亲核加成反应是由亲核试剂与底

苯难溶于水，易溶于有机溶剂，本身也可作为有机溶剂。苯一种碳氢有机化合物，即最简单的芳烃，分子式是C6H6，在常温下是甜味、可燃、有致癌毒性的无色透明液体，并带有强烈的芳香气味。 苯物质结构苯环是最简单的芳环，由六个

加成反应是一种有机化学反应，它发生在有双键或叁键的物质中。加成反应进行后，重键打开，原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。加成反应一般是两分子反应生成一分子，相当于无机化学的化合反应。根据机理，加成反应可分为亲核加成反应，亲电加成反应，自

手性异构其实就是旋光异构。我们知道，生命是由碳元素组成的，碳原子在形成有机分子的时候，4个原子或基团可以通过4根共价键形成三维的空间结构。由于相连的原子或基团不同，它会形成两种分子结构。这两种分子拥有完全一样的物理、化学性质。比如它们的沸点

反式脂肪酸其实就是一种羧酸类的物质，这种物质是固态的，因此在正常情况下是不容易被分解和消化掉的。其实日常中有很多的食物都是具有反式脂肪酸的，这类物质的主要来源就是氢化植物油，这种物质不管是熔点还是燃点都要比正常的油高和多，所以室温下都是固态

结构简单的卤代烃可以按卤原子相连的烃基的名称来命名，称为卤代某烃或某基卤。 如（CH3）2CHBr，溴代异丙烷（异丙基溴）；C6H5CH2Cl，氯代苄（苄基氯）。结构较复杂的卤代烃按系统命名法命名。卤代烷，以含有卤原子的最长碳链作为主链，

脂肪酸(fatty acid)，是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种

相似相溶原理。易溶于水的属于水相，不易溶于水的属于油相。再简单一点：把该物质与水混溶，结果能成透明溶液的属水相；分层或浑浊的属油相。举例：水相——水，甘油，酒精，丙酮等油相——液状石蜡，硅油，凡士林等· 脂肪和油（合称油脂或脂质）的基本