• 一般在什么地方能买到奶油?

    各大超市啊,还有淘宝啊。都可以的!奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶

    2023-5-16
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  • 四氢化硅中硅化合价是4还是

    四氢化硅中氢的化合价为负一价,所以硅显正四价; 四氢化硅别名为硅烷、甲硅烷、单硅烷、硅甲烷。分子量为32、12,为有毒气体,人体吸入后会造成头晕、发热、恶心,昏迷等症状。 物理性质: 无色气体,有恶臭味。熔点为负185摄氏度,沸点为负111

  • 什么叫反式脂肪酸

    反式脂肪酸又称氢化脂肪酸,是正常的植物油加氢,其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出,反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少,它主要产生于用化学方法和特殊的工艺,以改善食品的口感,延长食品的保持期,而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。 反

  • 美乃滋到底是什么啊

    这是英文mayonnaise的中文音译,就是蛋黄酱,如果喜欢醇醇的奶香可以选择它我个人比较喜欢拿它来当水果的沾酱千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,口感更丰富一些,我会把它用在材料相对较多的沙拉里当拌酱至于品牌的话我帮不了你,因为我人不

  • 液态酥油、无水酥油和起酥油的区别

    1、原料不一液态酥油:以精炼食用油、氢化油为主要原料。无水酥油:以精炼动、植物油脂为原料。起酥油:指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。2、色泽不一液态酥油:色泽金**。无水酥油:呈天然**。起酥油:色泽鲜黄。液态酥油如图:无水酥

    2023-5-8
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  • 起酥油是什么油

    起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的

    2023-5-8
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  • 起酥油是什么有什么作用

    起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工作用,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品。国外市场上起酥油的品种

    2023-5-7
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  • 植物奶油主要成分是什么

    植脂奶油的主要成分是植物脂肪(约20%)和营养价值较高的动物或植物蛋白。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。植物奶油、植物奶精、

  • 氢的化合价是1还是0

     氢元素化合价有+1价,0价,-1价。其中氢元素化合价一般为+1价,如硫酸、盐酸等酸类物质中氢元素的化合价为+1价。在单质氢气中氢元素的化合价为0价。在氢化钠(NaH)中氢元素的化合价为-1价。氢的原子中只有一个电子,因此和其他元素化和,要

  • ch2转化的关系

    1,CH2=CH2 +2 O2 → 2 CO2 + 2 H2O 氧化2,CH2=CH2 + H2 --催化→ CH3-CH3 加成3,N CH2=CH2 --→[-CH2-CH2-]n 聚合4,CH2=CH2 + HCL → C

    2023-5-6
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  • 碳化硅中碳和硅化合价是多少

    碳化硅中硅元素的化合价为(+4价)。碳化硅的化学式为sic,因为碳元素的非金属性比硅强,因此在碳化硅中碳元素的化合价为-4价,根据化合物中正负化合价代数和为零,可求出碳化硅中硅元素的化合价为+4价。四氢化硅中氢的化合价为负一价,所以硅显正

  • 怎么判断烯烃氢化热的大小

    一般来说,共轭和不共轭有差别,共轭稳定。同一双键,反式结构比顺式结构稳定,稳定的烯烃能量低,氢化时放出能量低。一,反应热,焓变:化学能可以转化为热能、电能和光能等,化学反应中的能量变化,通常主要表现为热量的变化。 1.定义:在化学反应过程中

  • 哪个元素的氢化物沸点最高且可以形成两个氢化物

    氢化物中可以形成两个氢化物的有:氢化铜CuH2,受热就分解; 氢化亚铜CuH,60℃着火燃烧水H2O,沸点100℃;双氧水H2O2,沸点1521℃氢化钠NaH有两种不同形态,800℃后会分解碳好硅的氢化物有很多,所以应该是氧

    2023-5-5
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  • 四氢化硅和甲烷沸点

    四氢化硅1013KPa下沸点-112℃,甲烷沸点-1615 ℃ 。两者同属分子晶体要比较溶沸点就是看范德华力(即相对分子质量大小)范德华力越大溶沸点越高硅烷,也称矽烷,是化学式为sih4的一种化合物。它的结构与甲烷类似,只是用硅取代了甲烷中

  • nah的电子式是什么

    nah氢化钠的电子式为Na+[:H]-。NaH是离子化合物,由Na+和H-离子组成,电子式为Na+[:H]-。氢化钠可由氢气和钠在高温下化合形成。纯的氢化钠是无色的,然而一般制得。NaH是一种离子晶体,它与水反应时生成NaOH和H2 氢化钠

    2023-5-5
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  • 酥油、起酥油和人造奶油有什么区别呢

    1、酥油是指手工制作的黄油,一般以动物乳为原料。2、起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并

  • 植物奶油是什么做的

    植物奶油是什么做的植物奶油是什么做的,相信大家对奶油都不陌生,平时吃的蛋糕、甜点和面包等美食都会用到奶油,奶油也分植物奶油和动物奶油,以下来了解植物奶油是什么做的及相关内容。植物奶油是什么做的1

  • 对韵歌水对什么

    《押韵歌》就是提取《押韵齐孟》的内容,围绕春、夏、秋、冬,融入儿童的特点,并包含适当的新词押韵。句式整齐、韵脚押韵、朗朗上口、易背诵、易理解,文与道结合,便于儿童理解,容易激发学生读写的兴趣。Duyunsong,又称duzisong,是由一

    2023-5-4
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  • 我可能是苛性氢中毒了,我该怎么办

    根据你的问题,苛性氢中毒,这种情况 一般比较危险,建议报120转精神科进行急救。如果条件不允许(比如120懒得搭理你并对你报以关怀弱智般的同情),也可以在家里进行自救,过程如下:1、尽快到达卫生间,找到一个叫做“马桶”的东西,或蹲或坐,摆好