是淮安的特产。馓子，又称食馓、捻具、寒具，是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子是用油水面搓条炸制而成，营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物。馓子是哪里的特产      春秋战国

宜昌超市有咖喱卖。要到大一点的。咖喱食谱咖喱鸡食材明细主料鸡柳4条青椒1个红椒1个小洋葱2个热水700ml腌制鸡肉的调料盐适量胡椒粉适量芝麻油1匙调料咖喱粉3勺香菇精适量盐1匙椰浆70ml橄榄油2勺步骤

做法一主料：白蚬子、干辣椒、姜；辅料：油、辣酱、糖、蚝油、水淀粉步骤：1、把白蚬子清洗干净；2、锅里热油，放麻椒，红干椒，姜片，炒出味道来；3、放辣酱，炒出红油后，放入白蚬子翻炒；5、放蚝油、糖。如果白蚬子吐水太多，直接下一点薄芡就OK了。

主料：葫芦500g调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，调和油适量步骤：1、鸭边腿洗净。2、剁成小块。3、焯水。4、洗净。5、姜切成片。6、锅烧热，放少许油，下姜片煸香。7、放鸭块翻炒。8、放料酒去腥。9、放酱油增色。10、放

主料：猪肺100克、猪大肠100克、猪心100克、猪肚100克。调料：小葱10克、盐10克、味精5克、料酒20克、香菜10克、醋10克、姜5克、大蒜若干。制作步骤：1、猪肺、猪肠、猪心、猪肚洗净后捞出用净水漂洗。2、猪肺、肠、心、肚漂

你好！知了的吃法有很多种啦，可以直接干炸，可以爆炒，可以夸炖，，，，下面介绍下：一：干炸知了：http:news.xinhuanet.comlife2007-0320xinsrc_36203042013103591612821.

好吃的咸鳗鱼的做法如下：1、咸鳗鱼块先泡水洗干净，红辣椒切成块，蒜苗切段，生姜切成片。2、锅中倒入油烧至六成热，加入生姜和八角爆出香味。3、香味爆出后，加入红辣椒块翻炒。4、翻炒几下，加入咸鳗鱼。5、然后加入适量酱油调味。6、加入蚝油，使鱼

做法如下：主料：面粉500克、开水600克、面粉（后放）50克、食用油20克。辅料：白糖120克、面粉30克、芝麻20克。1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成

主料苦菜200g辅料鸡精适量盐适量步骤1.把苦菜洗净。2.锅中水烧开。3.把苦菜切段。4.水开后放入菜梗，煮熟。5.在放入菜叶。6.放入盐。7.鸡精。8.可以喝了。苦菜汤的做法食材主料苦菜100g菠菜50g土鸡蛋两枚辅料盐适量油少许鸡

主料：黄瓜干30g辅料：红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许红油黄瓜干的做法：1、将干黄瓜泡水。2、泡开后清洗几遍。3、洗好后把水挤干，放在碗中，加入红油。4、加入花椒油。5、加盐。6、加点糖和鸡粉拌匀。7、装盘即食。黄瓜干

主料：麻辣烫调料包1包辅料：水适量、什锦素菜适量、什锦海鲜适量、竹签适量步骤：1、荤素材料，根据自己喜欢一一串好2、取适量的麻辣烫调料放入深口炖盅中3、加入适量的水（差不多要能淹没竹签）4、烧开转小火继续煮5分钟（这样汤品更入味）5、

1、主料：墨鱼饼适量、食用油适量。2、香煎墨鱼饼首先需要准备墨鱼饼和油。3、然后，把锅烧热，再把油倒进锅里，最后把墨鱼饼放进煎锅。4、使用小火，慢慢加热，用锅铲轻轻翻转，使墨鱼饼的两面受热均匀，直到墨鱼饼两面煎到金光即可。葱碎、

辽参比青岛海参好。根据查询相关资料信息：海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。辽参比青岛海参个头大、辽参比青岛海参肉质紧实、辽参比青岛海参

焖：焖是从烧演变而来的。焖菜的主料经油炸（或油滑、或水燎）后，再放适量的汤和调料盖严锅盖，用小火将主将焖烂。焖有红焖和黄焖，二者的烹调方法和用料都一样，只是调料有所差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖多。红焖菜为深红色，黄焖菜呈浅黄。黄焖菜大致有

三色蛋干丝 【制作方法】主料:鸡蛋干，辅料：青椒丝，青笋丝，韭菜，胡萝卜丝，香菜等(依照个人喜好，可以换成其他的青菜)。将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成，最后加入香菜。 特点:外形漂亮，香辣可口，是一道很

炒菜有技巧不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。2、如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水。3、最好是菜炒

牛下水指牛的内脏。如：舌、心脏、肝脏、肺、胃、肾脏、脾脏、大肠、小肠、直肠、皮肤、气管、食道管、横膈膜等。在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类

主料：豆角300克。辅料：鸡蛋1个、面粉15克、面包糠50克、盐适量、花椒粉少许。步骤：1、食材备好。2、豆角摘洗后掰成小段，入开水中焯水断生。3、一个鸡蛋磕在碗里加点盐，花椒粉搅匀。4、加入适量的面粉搅成糊状。5、焯水后的豆角过凉之

炸鸡腿做法如下：主料：鸡腿7个、面包糠2汤匙。辅料：食盐1茶匙、胡椒粉12茶匙、蚝油1汤匙、黄酒2茶匙。步骤：1、鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次。2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味。3、加盐一小勺。磨适

大蒜营养成份很高，又可以杀菌！平时应该多吃，今天的大蒜是有机的，吃起来应该更香吧！材料主料：鸡蛋2个、大蒜250克；辅料：油适量、盐适量大蒜炒鸡蛋1大蒜洗好，切段，大该四五厘米左右！2鸡蛋打散3鸡蛋炒熟，放入碗中！4再倒入一些油