大蒜营养成份很高,又可以杀菌!平时应该多吃,今天的大蒜是有机的,吃起来应该更香吧!
材料
主料:鸡蛋2个、大蒜250克;
辅料:油适量、盐适量
大蒜炒鸡蛋
1
大蒜洗好,切段,大该四五厘米左右!
2
鸡蛋打散
3
鸡蛋炒熟,放入碗中!
4
再倒入一些油,热油放入大蒜快速翻炒!
5
大蒜炒成七成熟时倒入鸡蛋,撒些盐,翻炒!
6
炒熟装盘,整个过程速度要快!
小贴士
火大,炒的时间也不能太长,要不然营养会流失!
希望能帮助您还请及时采纳谢谢
可以,大蒜炒鸡蛋的具体做法如下:
主料:鸡蛋2只、大蒜45g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量
步骤:
1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(已清洗切开)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、调味打成蛋液,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒。
6、然后,合入蛋液翻炒成块,即成。
7、盛出就可以享用啦。