主料
苦菜
200g
辅料
鸡精
适量
盐
步骤
1.把苦菜洗净。
2.锅中水烧开。
3.把苦菜切段。
4.水开后放入菜梗，煮熟。
5.在放入菜叶。
6.放入盐。
7.鸡精。
8.可以喝了。
食材
100g
菠菜
50g
土鸡蛋
两枚
油
少许
1.苦菜洗净放清水里泡一会捞出控水
2.用刀切成小段，锅里放少许油爆香姜丝放入苦菜炒一下放适量水煮开
3.鸡蛋打散备用
4.锅开后放适量盐鸡精调味，倒入鸡蛋即可
