风味手撕猪心风味手撕猪心，菜名，以猪心为原料，加花椒，大料，香叶，盐，小葱，元葱，鲜酱油，辣椒油，鸡精烹饪制成的菜肴。中文名风味手撕猪心主要食材猪心配料花椒，大料，香叶，盐，小葱工艺拌快速导航做法材料猪心一个，花椒，大料，香叶，盐，小葱，元

炒茄子最简单的做法如下：原料：茄子、食用油、花椒八角、食盐、白糖、鸡精。做法：第1步、茄子洗净，撕成块。第2步、大蒜切末。第3步、热锅冷油，放花椒八角和食盐。第4步、放小许蒜末。第5步、放茄子翻炒。第6步、茄子变色。第7步、放生抽。第8步、

1、白萝卜半根、大概2斤左右重。2、萝卜不要去皮、带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。4、等待半小时过后，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干。5、再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。6

养鸡场主要养殖红毛鸡是因为它们生产高蛋产。根据查询相关公开信息显示，养鸡场主要养殖红毛鸡是因为它们生产高蛋产，红毛鸡是一种高效的蛋鸡品种，能产出大量的高品质鸡蛋。此外，红毛鸡具有较好的适应能力和较高的抗病性，易于饲养管理。这些优秀的生产性能

带有甜味的酥带鱼的做法：一、材料主料：带鱼500g 辅料：葱2段、姜2片、蒜2瓣、红剁椒1汤匙、料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、面粉15克、盐5克二、做法1买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾。洗净后切成约

说到石斑鱼，相信大家都很熟悉。由于石斑鱼营养丰富，肉质鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高，被认为是我国港澳四大名鱼之一，是高档宴席必备的一级食用鱼。因其价格高，经济价值高，是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一，在我国和东南亚国家已被广泛养殖！石斑鱼

广东菜宫保鱿鱼卷[原料调料]水发鱿鱼2条，干红辣椒8只，姜茸、花椒粒、蒜茸各1茶匙，用酱油2汤匙、酒1汤匙、糖1汤匙、镇江醋l／2汤匙、生粉1汤匙、香油1／2汤匙做成调味汁。制作流程]①将鱿鱼洗净剥下一层薄皮后，先直剖

炒鸡好吃的方法如下：将炒鸡切成蚕豆大小的块，鸡头一开二，与鸡爪、鸡腰一起盛入码斗待用。锅滑透下花生油200克烧至五成热，放入姜片40克炸香，下鸡爪、鸡头煸炒至变色。倒入鸡块，中火翻炒7到8分钟。待鸡肉收缩、表面微微发干后沿锅壁烹入白酒30克

葱爆羊肉 菜品：葱爆羊肉 工艺：葱爆 口味：葱香味 淡淡肉香味类别：北京菜 清真菜 补阳调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理制作方法一：原料：羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉。 将羊肉批成12厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度

一两抄手大概有6个，一两饺子大概有3个。数量多少，主要取决于馅料的多少。以“红油抄手”为例，做法如下：主料：抄手皮(20张)、猪绞肉(172克)、葱花(1汤匙)腌料：盐(15汤匙)、酱油(12汤匙)、料酒(12汤匙)、鸡粉(13汤匙

蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状，食用时再根据需要调味。整个过程中不加热。最大程度上保留大蒜的营养成分。广东蒜蓉的做法有哪些 广东蒜蓉的做法篇一：用料 主料： 扇贝200克辅料 ：植物油15克、葱3克、

原材料：红灯笼椒1只，黄菜椒3只，绿尖椒2只，牛肉约100克。调料：生抽2汤匙，苏打粉14茶匙，盐12茶匙，胡椒粉12茶匙，糖14茶匙，菜油1汤匙，高度酒2汤匙，炒菜菜油适量。做法一、将红菜椒、黄菜椒和绿尖椒改刀成块，其中将绿尖椒1

1 枇杷膏可以冲水喝吗1、枇杷果肉制成的枇杷膏：冲水喝一般来说，用枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，味道比较酸甜，口感稠腻，其中含有大量的糖类，建议泡水饮用，以免摄入大量糖分，不利于健康，并且这类的枇杷

平桥豆腐羹是淮安平桥创制的汉族传统名菜，属于淮扬菜系。原料是定制的盐卤点浆的细嫩豆腐。先将豆腐放冷水锅内煮透，取出后略压，去掉水分，再切成薄片，放水中待用。烩制时将鸡汤放入锅中，佐以猪油、姜葱、鲫鱼脑、蟹黄等配料，煮沸后，将豆腐片、熟肉丁、

炒肉丝容易出现的3大类问题——①：首先，肉丝能否很好的入味，只有入味的肉丝才会好吃，因此，咱们肉丝最常见的问题就是入味问题。②：其次，肉丝炒出来之后是否嫩滑，肉丝吃起来香不香，滑不滑口，鲜不鲜嫩。③：最后，炒肉丝的时候肉丝容不容易粘锅呢？这

扒皮鱼的做法 - 扒皮鱼是最常见的家常菜之一，那么扒皮鱼怎么做呢？扒皮鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的扒皮鱼做法，详细的做法如下:教你三种扒皮鱼的做法：第一种扒皮鱼的做法: 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见

家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。首先准备好材料：鸡蛋两个，盐，葱花，凉开水等，打散鸡蛋，搅匀，加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。然后加盐，蒸10分钟左右，锅盖务必要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老

国际标准1汤匙=15ml，或者20ml(不同国抄家还是标准袭不同的)。标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普百通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。度照这样算，150毫升的面粉大概在100克，知找个有刻度的水壶，照着道比例也能大概量一量。扩展资料

一般蒸蛋的时间应该控制在10分钟，时间过长，除了口感变差，蛋白质也会（凝固）变老，让人不好消化。此外，蒸蛋的时间过长，还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养就会大打折扣。可以用筷子插入蒸蛋，看看蒸蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟

>>鱼露做法<<材料:三杯水,两杯白糖,一杯白醋,一杯鱼露(注：比例一定要一样，比如如果用满满的三杯水，就要用满满的两杯糖，和一杯醋，鱼露；如果用三杯34的水，那么其它的杯量也应该一样)一根红萝卜切丝状做法:用一小