85岁外婆教我一招，黑豆用醋泡一泡，没想到作用这么大，建议收藏现代人注重养生，到了冬天应该养什么？可能很多人都不知道，我来告诉大家：“冬养肾”。俗话说肾藏精、对人体的生长发育、代谢生殖有重要的影响，

红色、黄色、紫色、白色等都是较为常见的花色，为什么自然界中不常见到绿色的花呢？ 要解决上面的问题，我们要先明白花的颜色是由什么决定的。 事实上，决定花朵颜色的主要色素有花青素、类胡萝卜素、类黄酮、醌类

白萝卜变蓝色还能吃，白萝卜含有的酶类物质会转化为花青素，如果遇到碱性物质就会变成蓝色，但是不会产生毒素，白萝卜存放时应该保持阴凉的环境，尽量减少白萝卜中的水分流失，而切开后的白萝卜应该放置冰箱冷藏区保

桑椹和枸杞子可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。而平时适量吃桑椹和枸杞子可以美容养颜，桑椹含有的花青素和枸杞子中的枸杞多糖、胡萝卜素可以抵抗自由基的作用。

猕猴桃和葡萄是可以一起吃的，二者没有冲突，但猕猴桃和葡萄不宜与高蛋白的虾蟹等一起吃，一起吃会消化不良，猕猴桃含有维生素，葡萄含有葡萄糖、花青素，食用能生津止渴，软化血管，适合患心血管疾病的人群。猕猴

草莓这种水果很常见，在草莓生长过程中，有些果农会使用一些少量的膨大剂，有些人就会非常担心孩子吃了有影响，那么，草莓会打激素孩子吃了会性早熟吗？草莓掉色是因为染色过重吗？下面八宝网小编就带来介绍。草莓会

小米和紫薯可以一起熬粥，小米紫薯粥营养价值丰富，可以补血养胃、促进消化。紫薯中的花青素还有防衰老、预防老年痴呆症的作用，很适合中老年人食用。建议粥里不要放碱性物质，否则会破坏里面的营养成分。小米和紫

蓝莓和山楂含有丰富的维生素C以及花青素，因此食用蓝莓和山楂具有抗氧化的作用，不仅能够美容养颜，其中含有的果胶还具有健胃消食的功效。蓝莓中含有花青素，而山楂含有胡萝卜素，因此吃蓝莓和山楂可以减少眼睛的干

紫薯粥会变成绿色是由于紫薯含有丰富的花青素，花青素类物质的颜色随pH值变化而变化。花青素在中性环境中呈紫色，在酸性环境呈紫红色，在碱性环境偏蓝色。一般紫薯粥由于水或其它原因而易使其呈蓝色至蓝绿色，属正

葡萄一天吃20颗左右为宜，其口感酸甜，营养丰富，含有大量的膳食纤维、果酸、花青素，能够促进消化，清除体内的毒素，适量食用还能润泽皮肤，延缓衰老。葡萄不宜食用过量，容易引发腹泻，食用过后建议尽快漱口，以

保温杯泡枸杞危害保温杯的温度过高，会使枸杞中的花青素大量流失，泡枸杞的水变成黄色。枸杞中水溶性维生素比较脆弱，遇高温就会被破坏，保温杯的温度比较恒定，会使枸杞里的很多营养元素遭到破坏，从而影响枸杞的营

蝶豆花水里面含有水溶性花青素，会根据PH值变化，颜色也会有所不同，还是非常神奇的，那么，蝶豆花能食用吗？下面八宝网小编就带来介绍。蝶豆花水加什么会变色酸性或者碱性物质。蝶豆花含有水溶性花青素，色素

用紫薯可以做的美食：烤紫薯、紫薯汤、紫薯丸子、紫薯糯米饼、紫薯凉糕、紫薯西米露、紫薯红豆糕等等。紫薯不仅仅只能作为粮食作物、经济作物，还能药用。用紫薯做简单的美食紫薯具有普通甘薯的成分和功能，还具

紫色的蔬菜：紫色的茄子、紫色的菠菜、紫玉米、洋葱等都是紫色的。还有山药的新品种，紫色的山药，这种山药口感非常的清脆，可以用来炒菜吃。还有紫甘蓝、苋菜、紫扁豆、紫苏菜、紫芦笋、紫土豆、紫胡萝卜、紫辣椒等

黑豆红豆粥含有丰富的蛋白质以及维生素，因此食用黑豆红豆粥能够帮助肠胃的蠕动，对肠胃有保护的功效，而且黑豆含有的花青素还能美容养颜。食用黑豆红豆粥具有改善贫血、提高人体免疫力的作用，还可以去除人体的浮肿

葡萄籽能吃，葡萄籽虽然口感又苦又涩，但是葡萄籽内部含有的花青素可以美容养颜，使肌肤充满弹性。平时服用葡萄籽可以提高人体内的过敏因子抵抗力，不过一般都将葡萄籽晒干后泡茶喝，这样口感会更好。葡萄籽能吃葡

火龙果皮可以吃，火龙果皮含有花青素、粗纤维以及大量水分，因此吃火龙果皮可以增强血管的弹性、帮助人体消化、下火，还具有美容养颜的作用。火龙果皮一般可以榨汁、凉拌，不仅口感酸甜，而且营养价值高。火龙果皮

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、天然花青素以及膳食纤维等营养元素，具有增强人体免疫力以及美容养颜的作用，还可以促进肠道的消化，对提高肠胃食欲有好处。不过具有腹泻、发烧症状的人是不可以喝黑枸杞的，以免加重症

很多人都知道枸杞的保健价值，喜欢往保温杯里放枸杞。不过，一般人都放的是红枸杞。其实，还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠，生长过程没有人的干预，远离农药污染，是纯天然绿色食品，可用于居家食用、馈赠

一般吃苹果是不需要削皮的，因为苹果皮内含有丰富的营养物质，而且其中含有的花青素还具有美容养颜的作用。吃苹果的时候和皮一起吃营养价值比较高，但是要清洗干净之后才可以吃，并且一次性摄入量不宜过多。吃苹果