草莓是一种很常见的水果。在草莓生长的过程中，有些果农会使用一些少量的膨大剂，有些人会非常担心给孩子吃了会有影响。所以，草莓会有激素。孩子吃了会早熟吗？草莓掉色是因为染色太深吗？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。
草莓会打激素孩子吃了会性早熟吗在草莓生长过程中，果农确实使用了少量的膨胀剂来促进草莓成熟。不过没什么好怕的，因为植物膨大剂只对植物有效，对人是不会起作用的。不要把自己当成植物。
但是草莓中过量使用填充剂确实会影响口感。因此，当我们选择形状规则、色泽红润、味道清香的草莓时。奇形怪状、绿红不均、体积巨大但重量极轻的草莓，可能使用过度，不要买。
草莓色泽红润，酸甜可口，是很多人的心头好。草莓不仅好吃，而且营养价值毫不逊色，热量低。
草莓虽然甜，但含糖量不高，还富含维生素C，据说柠檬的维生素C含量高。事实上，一颗草莓的维生素C含量相当于两个半柠檬。七个草莓就能满足人体每天维生素C的摄入需求。所以，相比柠檬，草莓真的是完胜。
除此之外，草莓还含有丰富的钾、孕酮、花青素等营养成分。爱美的可爱女生不都是趋之若鹜吗？
草莓掉色是因为染色过重吗不管吃什么水果，吃之前都要用清水洗净。很多人会发现草莓洗完之后变色严重。草莓变色不是因为添加了着色剂，而是草莓中的花青素。
花青素含量高的草莓，一洗就变黄，就像很多人泡枸杞水变黄的原因一样。虾青素是一种天然抗氧化剂，食用后不会影响他们的健康。
什么样的草莓才是好草莓？
根据《保护地草莓生产技术规范》(NY 3848-2021)，当果实着色面积达到80%~90%时，采收新鲜草莓最为适宜。最佳的收获时间是早晨露水干了的时候或者晚上天气转冷之后。在收获期间，重要的是打破萼片底部之间的果柄，而不是保留果柄。
最好的草莓应符合以下要求:《草莓等级规范》(NYT1789-2009)具有该品种的特征，外观鲜亮，无土；有萼片，新鲜和绿色的萼片和花梗。除了不影响产品整体外观、质量和新鲜度及其在包装中的位置的非常轻微的表面缺陷外，不应有其他缺陷。
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