干虾米这种食材的制作方法是比较简单的，我们只需要将干虾米放在清水中浸泡一段时间，然后放进温水中泡软就可以用于翻炒了。干虾米适合给冬瓜、油菜以及芹菜等食材一起翻炒，干虾米冬瓜汤是非常适合夏天的食用饮用，可以起到降暑的效果，而且干虾米冬瓜汤的制

【香菇扒油菜】香菇扒油菜就是在香菇油菜基础上做了一下改良，把油菜叶子另做它用。用刀把油菜帮子削成花朵造型，把香菇切十字花刀，不仅美观也好入味。香菇200g、油菜180g、大葱10g、姜10g、小米辣10g、花生油10ml、蚝油5ml、生抽

1、 十字花科的蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青菜、诸葛菜、卷心菜等等。十字花科的蔬菜的共同特征就是基生叶子是莲花的形状，没有托叶，是单叶，花瓣呈十字排列，有假隔膜。

香菇油菜的家常做法步骤：主料：油菜400克、鲜香菇4朵。辅料：大蒜4瓣、小葱10克、花生油15毫升、生抽10毫升、盐1克。步骤：1、首先我们要准备好制作这道【香菇油菜】需要用到的所有食材：选新鲜的小油菜和肉比较厚的香菇，再准备好小葱

炒花生米主要有两点：（非常关键）一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟；二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）zhidao呵呵，祝嗑花生米快乐！方法一：[油炒花生回米]冷油、花生米一

红油菜又叫做红紫菜薹，中文学名为紫菜薹。它除了红油菜这一个别称以外，还有红菜、红菜薹等其它的别称。它是罂粟目十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种植物，寿命约为1－2年。它原产于我国，常见于长江流域的省市。它具有较高的营养价值，可以作为蔬菜食

怎么炒油菜才好吃油菜也就是油白菜，南方有的地方叫小白菜或青菜，我觉得不对啊，小白菜在北方是另一种菜，青菜这个称呼也太笼统了。说一下怎么炒油菜吧，刚跟我爸学的。工具材料：主料油菜一斤辅料葱花少许酱油 盐适量操作方法01先把油菜叶掰开，挨个清洗

油菜花可以吃，可做成清炒油菜花，方法如下：食材：油菜花400g，大葱一段，食盐适量，花生油适量，生抽适量。一、首先把油菜花老梗去掉，折成小段，用水冲洗干净沥干水分备用。二、锅中放入适量花生油，放入少许葱段小火炒出香味。三、接着将油菜花放

1、材料：面包鱼、玉兰片、香菇、油菜调料盐、酱油、味精、糖、料酒、葱姜片、花椒、花生油、花椒油。2、面包鱼去皮、内脏，处理干净，改十字刀，加酱油稍腌。3、用七八成热油将鱼炸至金黄色。4、炒玉兰片、香菇，加汤，调味，加鱼，急火烧开

香菇比较好吃的炒菜做法如下：1、香菇炖鸡。鸡肉用清水泡出血水，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫，捞出冲洗干净。起锅烧油，下入冰糖炒成糖色，倒入鸡肉翻炒上色，加八角、桂皮、香叶、葱姜炒香，淋入适量生抽、老抽调味，翻

1.油菜花的生长环境特点是油菜花喜冷凉，属于半耐寒蔬菜，有一定的抗寒能力，种子发芽的最低温度3-5℃之间。2.油菜生育期长，营养体大，各生育阶段对水分的要求不同，要注意及时灌水。3.油菜是耐肥作物，吸肥能力强，土壤中要富含营养。

苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等含铁。苜蓿：苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种。菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜

炒油菜好吃又简单的做法如下：主料：口蘑1盘、油菜4棵。辅料：油适量、盐少许。1、口蘑用凉水冲洗干净，油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净。2、口蘑切厚片，油菜切段。3、热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软。4、将油菜入锅，撒少许盐

我们平时在餐馆或者是吃火锅时看到的毛肚都是薄薄的片，卖相十分可观。那么，我们自己在家里毛肚怎么切好呢？毛肚的切法是什么？下面小编告诉大家毛肚怎么切的方法，希望对大家有所帮助！毛肚怎么切，毛肚的切法首先我们要将毛肚清洗干净，然后用锅烧一壶开水

蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜：豆薯和葛等。〔

春天种的蔬菜有哪些春天种的蔬菜有哪些，蔬菜是生活中常见的食物，味道可口，营养丰富。春天是养花、更是种菜的好时节，花儿们有自己的播种和种植时令，蔬菜也一样。下面来看看春天种的蔬菜有哪些？春天种的蔬菜有哪些1蔬菜有油菜，菠菜，

1、香椿：香椿的味道，说是香也不准，贬为臭也不妥。香椿又叫“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。谷雨前后，是吃香椿的最佳时节，民谚称，“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽如木质”。故清代文雅之人唤其为“吃春”。2、油菜：这个时节油菜花盛开时也是一道亮丽的风景

白菜和青菜炒在一起多少都会影响菜的营养，任何菜炒出来后都影响的，只是多少的问题，任何环节的火候都要掌握好主料：青菜适量辅料：油适量盐适量白菜2片干辣椒2个步骤1.青菜洗干净泡一会2.锅里放油，冒烟后放干垃圾段3.倒入青菜，白菜快速翻炒4.翻

形态特征多年生草本。根状茎粗短，具许多纤维根，根上密生白色绵毛。叶基生，近两列套迭，成簇，向下部渐狭，但柄不明显，基部稍扩大。花葶侧生，于叶腋抽出，直立或稍弯曲；穗状花序多少肉质，密生多花；苞片膜质，卵形；花被球状钟形，顶端6浅裂；裂片短，

每100克蕨根粉含有200大卡的热量。蕨根粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉，在制作过程中，直接取蕨菜根部进行洗涤、捣碎、过滤、晒干方式制作而成。蕨根粉热量市面上的蕨根粉大多都是干制的，所以在煮制前需要放入水中浸泡一会儿，可以让蕨根粉更