做年枣糕怎么做

1.准备材料:红枣250克、白糖100克、淀粉150克、鲜奶500克、蜂蜜50克。将红枣放入锅中，煮熟，去皮，去核，留肉和汁备用；

2.红枣汁中的白糖、蜂蜜、淀粉慢煮，边煮边搅拌，避免粘锅结块；

3.将淡奶和枣肉倒入锅中拌匀；冷却后放入冰箱备用。