圆椒炒金针菇

甜椒炒金针菇做法 甜椒炒金针菇怎么做

第一步

材料:甜椒1个，金针菇200克，大蒜2瓣，食用油5克，盐1克，鸡精1克，蚝油1克，生抽1克。

第二步

甜椒洗净切丝。

第三步

金针菇洗净，去蒂，切成小花。

第四步

蒜末。

第五步

锅内放油，油温五成热，放入大蒜，翻炒，放入金针菇，翻炒，加入40ml水，盐，蚝油，酱油，翻炒，煮3min。

第六步

加入甜椒，炒至生，加入鸡精，搅拌均匀。