炸酱面的做法下厨房

1.准备一些花椒，姜，葱，干黄酱，牛肉，面条，把生姜，葱切碎。

2.将黄瓜洗净，切丝。

3.将辣椒放入锅中，加入适量的水烧开，然后加入干黄酱搅拌均匀备用。

4.姜、葱要放入牛肉中，搅拌入味。

5.开大火，锅里加油，把牛肉拌好，放锅里翻炒，再加点盐酱油翻炒。将调好的黄酱放入锅中，小火炖30分钟。

6.面条在锅里煮好后，取出沥干水分。把所有的材料放好，然后加入酱汁，搅拌均匀后就可以吃了。