尖椒炒五花肉家常做法大全

尖椒五花肉的做法 尖椒五花肉怎么做

第一步

材料:辣椒80克，五花肉250克。辅料:大葱1根，姜1片，酱油1勺，鸡精1勺，豆瓣酱适量，食用油适量。

第二步

辣椒洗净，切成小块。

第三步

姜切丝。

第四步

将大葱切片。

步骤5

五花肉洗净，切成薄片。

步骤6

锅中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。

步骤7

五花肉变黄卷曲后，用葱姜翻炒，然后将五花肉翻一边，加入豆瓣酱，炒红油，再将五花肉翻炒均匀。

步骤8

倒入胡椒粉翻炒至熟。

步骤9

加入1勺酱油和1勺鸡精，翻炒均匀，出锅。