马兰头怎么炒着吃

马兰头怎么吃 马兰头简单小炒做法分享

1.主要成分:

马头150克，五香肉干4片，鸡蛋2个。

2.辅助材料:

盐1茶匙，花生油2茶匙。

3.练习步骤:

(1)提前准备好所有食材。

(2)锅中倒入花生油，油热后倒入打好的鸡蛋。

(3)炒鸡蛋，盛出。

(4)锅中倒入花生油。油热后倒入五香肉干丁，中火翻炒。

(5)倒入马兰头。

(6)马兰头变软时，加盐搅拌均匀。

(7)加入之前炒好的鸡蛋，快速搅拌均匀。