伏天进补好吗

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要说“化妆”，很多人认为只有冬天才能做到。其实这是一个误区。

中医的时令“进补”方法不同。而且根据症状的不同，采取的“进补”方法也有所不同。比如冬天一般是温补，夏天是清补，气虚是重补。阴虚，肝肾有养。那些长期生病的人应该得到补偿。所以每个“补法”都不一样。

盛夏时节，盛夏时节气温高，又热又多雨，更容易利用高温高湿。而且暑热很强，心脏很容易衰竭，尤其是老人、小孩、体弱者，身体虚弱，往往无法抵抗高温和潮湿，从而导致中暑等疾病。中医认为“脾主盛夏”，“盛夏必湿”。脾虚者夏季养生，应坚持益气养阴、健脾养胃、清热祛湿的原则。

在饮食上要注意:(1)夏季天热时人往往食欲不振，所以饮食的选择要清淡，富含芳香成分，如豆制品、绿叶蔬菜、姜、蒜、辣椒等。这种食物能刺激食欲。

(2)预防中暑，应多吃防暑健脾的食物，如莲子汤、绿豆汤、荷叶粥、豆浆等。

(3)多喝水。多吃水果蔬菜，及时补充电解质。

可以补天的食物:1。豆类，如豆浆、豆腐、豆豉、绿豆、红豆等。

2.富含优质动物蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。

3.祛湿健脾的食物有:山药、茯苓、薏苡仁、莲子等。

【推荐粥】:

荷叶瘦肉粥

材料:糯米150克，冬瓜50克，荷叶1片，瘦猪肉30克，盐，料酒，水淀粉，味精。

制法:冬瓜去皮切片，荷叶洗净切碎，糯米洗净用清水浸泡1小时，瘦肉洗净切片，用盐、水淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。关火，加入糯米和荷叶，转小火，煮30分钟，加入冬瓜、瘦肉片和盐，煮15分钟，加入味精调味。

薏米薄荷绿豆汤

原料:薄荷5克，薏苡仁30克，绿豆60克。

做法:将薏米、绿豆洗净，用清水浸泡3小时，锅中加水800ml，加入薏米、绿豆大火烧开，转小火半小时，加入薄荷继续煮5-10分钟。

猪肉莲子粥

材料:大米100克，莲子30克，茯苓20克，鲜枣20克。

做法:煮粥

莲子排骨汤

材料:排骨400克，莲子50克，百合10克，红枣5颗，枸杞和盐。

做法:排骨洗净切块，莲子洗净，红枣去核，百合莲子洗净，锅中加水，将排骨倒入锅中，烧开，焯一下，过凉。将所有材料倒入锅中，盖上锅盖焖2小时，再加入适量盐焖几分钟后关火。