餐饮业越来越不好做了

竞争加剧，房租、人工等成本上涨，行业规范，让大家觉得开餐厅越来越难了。谢谢你的邀请。我是餐饮知识树。很多人认为开餐饮店越来越难，原因很多。首先是成本的压力。对比一下现在的房租和几年前的房租，你会发现，你根本租不起店面开店。不过，食品价格涨了一点，但没涨多少。因为消费者不愿意买。再加上行业规范，以前餐饮老板大多不给员工买社保，现在不敢顶风作案，无形中又增加了一层人力成本压力。

其次，竞争加剧。近年来，传统餐饮行业也受到了各行各业的冲击。互联网餐饮，网络餐饮，各种便利店层出不穷。很多年前，谁会想到餐饮有这么多花样？涌入这个行业的人多了，自然竞争就更大了。很多没有竞争力的人自然会觉得很难做到。

第三，大环境的影响，行业标准化。在过去，你可以开任何一家餐馆，没有多少人会找你。但是，现在不行了。认证程序简化了，但要求更严格、更详细。如果达不到污水、烟尘、噪音的环保要求，我很抱歉。规则很多，要适应。在标准化的过程中，自然会产生很多负面情绪。

餐饮知识树认为，没有容易做的行业，也没有难做的行业。就看你能不能做到了。

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