普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别

普通鸡蛋与土鸡蛋的区别在于，普通鸡蛋中的钙、锌、铜、镁等矿物质元素含量高于土鸡蛋，而土鸡蛋中的脂肪、维生素、胆固醇等成分含量高于普通鸡蛋。其他营养成分无明显差异。

普通鸡蛋和土鸡蛋有什么区别？

除了营养成分不同，两者的口感也有差异。土鸡蛋的脂肪酸浓度较高，所以肉质嫩香，而普通鸡蛋口感粗糙，有鱼腥味。

其实从营养成分来看，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值差别不大，没有更有营养的。而土鸡蛋是自己养的，容易被粪便污染，卫生不好控制。