如果想长期保存土鸡蛋,可以放冰箱冷藏。摆放鸡蛋时,头朝上,头朝下,这样会更有利于鸡蛋的呼吸,鸡蛋可以保存更久。如果土鸡蛋能在一周内吃完,也可以放在通风背光的地方,短时间内不会腐败变质。
保存土鸡蛋的方法1。储存在冰箱中
土鸡蛋可以放在冰箱里保存,可以延长保存时间。摆放鸡蛋时,大头朝上,小头朝下,因为蛋壳的尖部有气孔,会更有利于鸡蛋的“呼吸”。
2。背光节省
如果不打算长时间存放土鸡蛋,可以在一周内吃完,也可以放在通风背光的地方,这样鸡蛋短时间内不会变质。
保存土鸡蛋的注意事项在保存土鸡蛋的时候,需要注意的是,土鸡蛋的表面往往会有很多污垢。切记不要用水洗掉土鸡蛋上的污垢,放入冰箱。否则水就会从蛋壳上的小孔进入鸡蛋。鸡蛋内部的蛋壳膜被破坏后,原生鸡蛋容易变质。
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