如果想长期保存土鸡蛋,可以放冰箱冷藏。放鸡蛋时,大头朝上,小头朝下。这将更有利于鸡蛋的呼吸,鸡蛋可以保存更长的时间。如果土鸡蛋能在一周内吃完,也可以放在通风背光的地方,短时间内不会腐败变质。
保存天然鸡蛋的方法
1。储存在冰箱中
土鸡蛋可以放在冰箱里保存,可以延长保存时间。鸡蛋要大头朝上小头朝下摆放,因为蛋壳的尖部有气孔,这样会更有利于鸡蛋 呼吸 。
2。背光节省
如果不打算长期存放土鸡蛋,可以在一周内吃完,也可以放在通风背光的地方。鸡蛋在短时间内不会变坏。
保存鸡蛋的注意事项
在保存土鸡蛋的时候,需要注意的是,土鸡蛋的表面往往会有很多污垢。切记不要用水洗掉土鸡蛋上的污垢,放入冰箱。否则水就会从蛋壳上的小孔进入鸡蛋。鸡蛋内部的蛋壳膜被破坏后,原生鸡蛋容易变质。