吃瓜子等于喝油的说法

吃瓜子等于喝油的说法略显夸张。虽然瓜子的热量很高，但每100克瓜子的热量约为597卡，脂肪为49.9克，瓜子中的脂肪主要是油酸和亚油酸，饱和脂肪只有14%。适量进食不会导致油脂摄入过多。

吃瓜子等于喝油的说法

瓜子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素E、镁、钾、膳食纤维等营养成分。

因为瓜子热量高，不宜吃太多。最好一次吃一把，一周的次数不要超过三次。吃瓜子的时候，建议多喝水，以免上火。