煮5分钟。
白煮虾具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾700克、花椒适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、姜蒜适量。
1、第一步将准备好的虾洗干净，剪去长须，如下图所示。
2、然后将花椒和水倒入锅里煮，如下图所示。
3、处理好的虾也倒入锅中，盖上盖，煮5分钟。
4、姜蒜切碎放在碗中，如下图所示。
5、添加生抽，香醋，芝麻油，拌匀做成料汁。
6、5分钟后将虾捞出，配上料汁即可品尝，这样白煮虾就完成了。
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1将准备好的大虾用清水洗净待用。
2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6拿起平底锅，装盘。
1大虾准备好，清洗干净
2葱姜，花椒备用
3大虾剪去虾须，挑去虾线，清洗干净
4锅里加入冷水，放入大虾和葱姜，花椒，少许料酒一起煮
5煮至变色后，加入适量盐调味
6水开后再煮三分钟就好了，可以泡一会再吃更入味
7装盘直接吃就好了
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