牛奶能和大虾一起吃么

大虾不能和牛奶一起吃。大虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应结块，阻碍血液循环，影响消化。而且大虾和牛奶都是高蛋白食物。同时吃太多高蛋白食物会给肠胃增加负担。建议先吃大虾6个小时再喝牛奶。

大虾和牛奶不能一起吃。虽然两种食物不能兼容，但大虾中的胆固醇会与牛奶中的蛋白质发生反应而结块，阻碍血液的畅通，影响消化，导致腹泻、过敏甚至中毒。

大虾和牛奶都是高蛋白食物。同时，摄入过多的高蛋白食物会给肠胃增加负担，阻碍蛋白质的吸收，还可能导致肾结石。因此，肾脏或肝脏不好的人，一定要注意不要同时吃大虾和牛奶。

建议吃完大虾海鲜后间隔6小时再喝牛奶。还要注意，虾不能和葡萄、石榴、山楂等含鞣质的水果一起吃。鞣酸会与虾体内的钙离子反应生成不溶性的共轭物，刺激肠胃，引起头晕、恶心、呕吐等不良反应。