空气炸锅蒸鸡蛋糕多长时间

蒸鸡蛋饼一般需要十分钟左右。鸡蛋多的话，每增加一个鸡蛋可以蒸2分钟，最多20分钟，因为鸡蛋蒸久了营养会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢碗或者薄陶瓷碗。导热性强的蛋饼更容易蒸。

鸡蛋本身就是一种高蛋白食物。除蛋白质外，还含有人体必需的八种氨基酸。将鸡蛋煮成鸡蛋饼，可以有效保证鸡蛋中的营养成分不被破坏，也可以更有利于吸收鸡蛋中的营养成分。

蒸鸡蛋饼的做法:

1.将鸡蛋打入碗中，来回搅拌，搅出泡沫，撇去泡沫。

2.在碗里加入一些海米，胡椒面，盐和一些油。加入一些1:1的温水，来回搅拌。

3.盖上锅盖，入锅蒸十分钟左右。