奶酪棒是智商税吗

奶酪棒和奶酪有什么不一样 奶酪棒是不是智商税

奶酪棒是许多孩子喜欢吃的零食。一般一口就是零食，价格也不便宜。很多家长都愿意买给孩子补钙。那么，芝士条和芝士有什么区别呢？奶酪棒是智商税吗？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

奶酪棒和奶酪有什么不一样

奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。

市面上的奶酪棒大多属于奶酪加工品，和上面说的奶酪不一样。奶酪的前三种成分是水、奶酪和白糖。

按照我国的规定，再制奶酪中添加的奶酪含量只有≥15%，所以很多奶酪棒中只含有15%的奶酪，其余都是水、盐、糖、添加剂等。

还是有点雾？让我们直说吧:

天然奶酪:牛奶、凝乳酶、盐

再制奶酪:15%天然奶酪，乳化剂，防腐剂，调味剂等。

你吃什么？相信这个时候，妈妈们会有好主意的！对宝宝不好的多是盐和糖，对宝宝不好。

1岁以下的孩子不应该多吃盐。一岁以后尽量保持清淡饮食。盐吃多了会让孩子钙流失，影响骨骼发育。长此以往，还会增加孩子患高血压的风险。

糖的摄入虽然不会直接造成营养不良，但是会降低孩子的食欲，减少其他营养素的摄入，甚至会造成一些营养失衡，引起生长抑制等问题。

奶酪棒是不是智商税

众所周知，奶酪棒最大的卖点是“钙”，但奶酪棒不是“奶酪做的棒”，而是“含有奶酪的零食棒”。奶酪棒和奶酪的区别就像牛奶饮料和牛奶，水果饮料和果汁的区别一样。虽然有些奶酪棒被称为“0”蔗糖，但从营养成分表中可以看出，蔗糖是由其他糖类代替而不是无糖，所以在一定程度上，有些品牌的奶酪棒更像是“糖果”，糖和脂肪含量高，但蛋白质和钙含量一般。

在深圳市消委会发布的奶酪棒比较实验报告中，明确提出了0蔗糖不等于无糖的概念，并建议3岁以下的宝宝不要吃奶酪棒，3岁以上的宝宝可以适当食用。

虽然芝士条比不上奶酪的营养价值，但不代表芝士条没有营养价值。毕竟含有一定量的牛奶成分，有些还特别添加了营养成分，比那些垃圾食品营养多了。但是很多芝士条钠含量很高，不能摄入太多钠。中国营养学会建议1-3岁儿童每日钠摄入量不超过700毫克，4-6岁儿童不超过900毫克，7-10岁儿童每日钠摄入量不超过1200毫克。奶酪棒的钙钠比 gt1更合理，也就是说在避免摄入过多盐分的同时，尽可能多的摄入钙质。

需要注意的是，为了促进奶酪与其他原料更好的融合，添加了柠檬酸钠、三聚磷酸钠等乳化盐，奶酪条含钙量高，容易给宝宝肾脏造成负担；还加了蔗糖，容易龋齿，甜。所以3岁以下的宝宝不要吃，3岁以上的孩子也不要吃。

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