芝士片和芝士片没有区别。都是指动物奶经过发酵后凝固,再去除乳清制成的乳制品。芝士片是根据外文音译的名字,实际指的是芝士片。他们之间没有区别。
芝士片是芝士片吗?
1。没有区别
芝士片其实就是芝士片,只是名字不一样。这是用乳酸菌发酵动物奶或添加酶元素,去除乳清制成的提取乳制品。它富含蛋白质和长链脂肪酸。
2。营养价值
芝士片不含牛奶中的大量水分,只保留了丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。40g奶酪片的钙含量与250ml牛奶相当,还能促进肠道的平衡和稳定。
3。食用禁忌
芝士片是精制食品,也含有较多的反式脂肪酸。奶酪片食用过量,容易增加心血管疾病的风险,影响人体的正常代谢。服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪片。