冰镇西瓜放多久可以吃,西瓜不能冰镇吗

冰镇西瓜放多久可以吃,西瓜不能冰镇吗,第1张

冰镇西瓜能放多久 冰镇西瓜的危害

西瓜夏天不用编,大家会更喜欢冰。只有冰西瓜才能品尝到西瓜的美味,吃起来也会凉凉的,但是保鲜很重要,关系到每个人的身体健康。

冰镇西瓜能放多久

建议保持1-2天。西瓜含有大量的糖分、维生素等成分,常温下容易滋生细菌和微生物。放在冰箱里可以延长保质期,但只能在一定程度上延缓西瓜的腐败变质,大约可以保鲜24-48小时。一旦超过,就会逐渐变酸变质。建议不要再吃了。

冰镇西瓜的危害

导致肥胖:冰镇西瓜含糖量比较高,进入人体后不能及时消化。可能转化为脂肪储存在人体内,导致肥胖,对肥胖者不利。

诱发糖尿病:冰箱里的西瓜含糖量比较高,过量食用不仅会使人发胖,还会诱发糖尿病,对身体造成一定的伤害,威胁身体健康。

引起肠胃不适:冰鲜西瓜温度比较低。一般温度过低的西瓜进入胃肠道,会对胃肠黏膜造成强烈刺激。如果患者并发慢性胃炎或肠易激综合征,可出现胃肠道痉挛性疼痛、腹泻、呕吐等刺激性症状。

诱发肠胃疾病:冰镇西瓜比较凉。过凉的食物进入胃肠道,会对胃肠黏膜的保护性黏液分泌产生一定的抑制作用,导致自身消化液侵入自身胃肠黏膜,从而诱发胃肠炎症性疾病。

诱发传染病:存放时间过长的冷冻西瓜,在存放过程中很可能被其他病原微生物污染。食用后会引起胃肠道传染病,患者可出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。所以建议西瓜要及时食用。

西瓜切开后,在冰箱能放几天?

西瓜切好后放冰箱里最好不要超过12小时。切开的西瓜会有细菌繁殖,时间越长细菌越多。冰箱里的各种蔬菜难免会沾染其他细菌。身体抵抗力弱的人不建议吃冻西瓜。建议吃之前削去一层西瓜皮。

西瓜汁可以冷藏多久?

西瓜汁可以冷藏12小时。水果放冰箱时间长,否则容易滋生细菌,甚至变质。西瓜切好放冰箱不超过12小时。此外,冰镇水果或冷饮不宜过多食用,尤其是老人、儿童和脾胃功能不好的人。西瓜在切的过程中,会沾染细菌。冷藏只能抑制细菌繁殖,不能冻死。此外,西瓜富含葡萄糖、果糖等营养物质,会为细菌的生长繁殖提供必不可少的原料。这些细菌经常导致食物中毒和腹泻。况且保鲜膜也不是万能的,有时候空气体会漏进去,带入细菌。专家提醒,切好的西瓜放在冰箱里最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。另外需要注意的是,切西瓜时,西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃,尽快用保鲜膜盖好冷藏。另外,把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候,可以先切掉表面1cm左右。

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