吃火锅生蚝怎么弄

火锅生蚝怎么做 火锅生蚝

第一步

材料:牡蛎6个，青菜3个。调料:盐半茶匙，淀粉5g，胡椒粉1g。

第二步

绿色蔬菜去根去皮。

第三步

蒜末。

第四步

将葱切成段。

第五步

在碗中加入水，将牡蛎冲洗干净，用特制的刀撬开，取出牡蛎肉。

第六步

放入碗中，加水，生油，生粉，轻轻搅拌均匀，然后加水洗净。

第七步

锅中热油，加入蒜末和蚝油，翻炒均匀。加入400毫升清水煮沸，加入青菜煮熟。

第八步

加入胡椒粉，盐，最后加入葱炒匀，然后装盘。