吃货们有福了。
最近,红Meal.com和中国餐饮协会公布了一份名单。2021年中国火锅十大品牌揭晓。海底捞小龙坎榜上有名,包括四川代表性火锅店海底捞、重庆代表性火锅店德庄、江西代表性火锅店吉等等。
据悉,这份榜单的排名是通过10万网友的投票和专家的综合评分得出的。中国10大火锅你都吃过哪些?让我们一起来看看这份名单。
第一名,海底捞
海老的人都很熟悉。一家来自四川简阳的火锅店,如今已经成为国内最大的火锅店,也是国内收入最高的餐厅。
现在全国有近1600家门店。海底捞基本在三四线城市都能看到,人均消费130元左右。想吃的更好,牛羊肉多,就直奔人均150元。市场定位高端,服务是其主要特点。
第二名,小龙坎
这是一家来自四川成都的网络名人火锅店。五年前,它的特色还算火爆,现在生意却不如以前。但是全国有近千家店,大部分是加盟店,人均价格在130元左右。
第三名,巴努毛肚火锅
这家火锅店来自河南郑州,但却是一家四川火锅店。这家火锅店因海底“碰瓷”而走红。"服务不是我们的特色,但毛肚和蘑菇汤是."正是这句广告语让巴努毛肚走红。
差异化吐槽海底捞,设置了毛肚、菌汤等特色菜品,深受众多顾客喜爱。这个品牌和海底捞一样,以直营店为主,人均价格在150元左右。
第四名是夏布夏布。
这是一家台式火锅,也是首家上市的火锅餐饮公司。这家店老板玩的是桌面风味,以火锅为主,一人一锅的用餐方式很受北上广深等一二线城市白领的欢迎。
这家商店的食物价格在人均90元左右。
第五名,大龙一火锅
这家店和小龙坎同时是网络名人里的人气火锅店,以加盟模式为主。门店人均消费价格在140元左右,火锅的味道和小龙坎差不多。
火锅店的菜品质量不好控制,所以时不时会出现一些食品安全问题,虽然如果这家火锅店生意好的话,全国有近千家店。
第六名,德庄火锅
这家火锅店成立的时间比海底捞还要早。是一家重庆特色的火锅店,以加盟为主。10年前,这家火锅店的生意非常火爆。
大学的时候,班里的富二代经常在生日的时候请大家吃火锅,一般都是在商业步行街,生意很好。
第七名,东来顺
这是北京著名的火锅店。去北京,大家都喜欢去这家火锅店尝尝老北京火锅的味道。与海底捞火锅等川派火锅店不同,这家老板做的是羊肉火锅,味道很好。
可惜这家店只在北京、天津等少数地区有门店,在全国其他地区很少见。
第八名,蜀大侠
这也是一家成都风味的火锅店,也是主要的加盟模式。这家火锅店和小龙坎差不多,服务和美食特色都差不多。
第九名,老王火锅
这是一家广东的火锅店。它的店都是直营店,特色是广东五花肉和鸡肉火锅。这几年在广东餐饮市场很吃香。
该店人均消费在150元左右,比海底捞贵一点。这家店老板的口味是五花鸡,比较清淡,很受养生人士和不爱吃辣的朋友的欢迎。
第十名,纪火锅
这是江西南昌的一家火锅店。其主要市场分布在江西省,以川味火锅为主。人均70元的消费很高,吃的实惠,味道也不错。
这家火锅店主要是挂靠,属于江西火锅店的领导。很多在江西工作过的朋友都吃过这家火锅店。
以上是2021年中国10大火锅店榜单。各地都有火锅店。你吃过哪个?
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