干了的猪肝的做法大全

1.准备食材，猪肝、蒜、青椒、姜洗净切段备用。

2.热锅倒油，放入蒜和姜，煮出蒜味。

3.将切好的猪肝和青椒放入锅中快速翻炒。

4、不盖锅，翻炒至猪肝变色，再加盐。

5.翻炒七分钟左右，再撒点葱。