猪肝可以在冰箱冷藏区存放两天，否则会变质，不能食用。但猪肝密封在保鲜袋里，放入冰箱的冷冻层，可以保存九个月。
猪肝指的是猪肝。肝脏是动物体内储存营养和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质。猪肝的营养成分是猪肉的10倍以上，动物肝脏中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食物。
