立夏果的做法图片

立夏果饭麸果的做法 立夏果的做法

1.配料:米糠果、豆芽、豆腐泡、馒头、香菇丝、木耳、笋干、墨鱼、适量葱、姜、蒜等。

2.大米热烫成米糠，上饶人称之为捞米，通常是蒸米前的一道工序；将米糠磨碎，加盐和淀粉。

3.比较简单的方法是搓成长条，切成小块，然后放在锅里煮。

4.可以选择腊肉、竹笋、豌豆、香菇、比目鱼、豆干、芋头、豆芽等。作为食材，一起翻炒。

5.将蔬菜翻炒，放入锅中，煮成汤果。当米糠果熟了，撒上姜末葱花就可以吃了。