怎样蒸芋头好吃又简单窍门

可以做肉丁蒸芋头，如下图:

1.材料:芋头500克、五花肉200克、香菇2朵、盐2克。

2.芋头洗净去皮，切成细丝，装盘待用。

3.香菇用水洗净切丁，五花肉洗净切丁。

4.锅里烧热油，放入肉，翻炒一会，放入香菇丁，加盐翻炒一会。

5.煎好后放入盛有芋头丝的盘中，然后放入锅中大火蒸熟。