山药怎么做好吃山药怎么炒好吃

山药怎么做好吃 山药

第一步

350g山药 熟腊肉75g 葱丝25g 姜丝25g 精盐1勺 味精1勺 绍酒1勺 色拉油

第二步

山药去皮，洗净，切成长条，放入开水中，烫几下，捞出沥干水

第三步

将煮熟的培根切成薄片备用

第四步

另起一锅，用色拉油加热，先炒葱姜，再煮绍酒

第五步

然后炒山药和腊肉，撒上精盐和味精，翻炒，最后淋上亮油，翻炒几下，出锅。