冬瓜烧淡菜

冬瓜炖淡菜怎么做 冬瓜炖淡菜的做法

第一步

材料:淡菜80克、冬瓜400克、姜1片、葱1段、葱1根。 所需调料:盐1茶匙，鸡精半茶匙。

第二步

将清淡的蔬菜放入碗中，用温水浸泡，去除黑胡子。

第三步

冬瓜去皮，切块。

第四步

生姜切片。

步骤5

将大葱切片。

步骤6

将葱切成葱花。

步骤7

锅中热油，放入洋葱片和姜片，炒香。

步骤8

加入冬瓜翻炒半分钟。

步骤9

加入干贻贝，适量的水，煨至熟。

第十步

加入盐和鸡精，拌匀，撒上葱花。