和记小菜的麻酱粉皮需要什么材料?

和记小菜的麻酱粉皮需要什么材料?,第1张

麻酱粉丝黄瓜

材料

凉粉30克,黄瓜30克,芝麻酱10克,酱油10克,蒜粉5克,醋10克。

工作方法

1.取一碗,倒入绿豆凉皮,加入适量温水,约5秒后取出,沥干水分,切成条状备用。

2.黄瓜洗净切片备用。

3.取一个盘子,把方法1的绿豆凉皮和方法2的黄瓜片放在盘子里备用。

4.取一碗,放入所有调味材料,拌匀,然后浇在做法3的盘子上,即可享用。

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