如何炒酸辣包菜

酸辣包菜怎么炒好吃 简单方便的快手小菜

1.材料:白菜1棵、辣椒6个、花生油25ml、葱10g、姜10g、八角、辣椒油、糖、白醋、香油、味精、盐。

2.步骤:先把白菜洗干净。葱切段，姜切片，蒜末，八角1个，辣椒5个。把蔬菜切成小块。

3.在锅里放油。炒白菜。将卷心菜炒至变软变色，盛出待用。

4.锅里放油，放入辣椒翻炒。将葱、姜、蒜炒香。倒入辣椒油。炒白菜。

5.加入白糖和白醋翻炒30秒。出锅前加入香油、盐、味精调味。装盘后享用。