豆腐和鸡肉能一起炖吗

豆腐和鸡肉能一起炖吗,第1张

豆腐鸡肉可以一起炖。具体做法是将鸡肉洗净,放入锅中。料酒、姜片、水加入烧开后,取出鸡肉洗净备用。然后,把鸡肉和炒好的姜片、蒜一起倒入炒锅里,用小火煎至表面金黄,再倒入调料炒匀。之后把火调成小火,直到汤里还剩一点。

豆腐和鸡肉可以一起炖。

豆腐和鸡肉能一起炖吗,第2张

1。豆腐和鸡肉可以一起炖。鸡肉洗净切块后,放入锅中,然后在锅中加入料酒、姜片和水,加热煮沸,继续煮3分钟后捞出,冲洗干净备用。

豆腐和鸡肉能一起炖吗,第3张

2。锅中倒入适量的油,将油加热,放入姜片和蒜,中小火翻炒出香味。

豆腐和鸡肉能一起炖吗,第4张

3。将捞出的鸡肉放入锅中,用中、小火慢煎至表面略呈焦黄,再加入适量的椒盐、深浅酱,料酒翻炒,上色均匀。

豆腐和鸡肉能一起炖吗,第5张

4。将水倒入锅中,不加任何配料,盖上盖子大火烧开,然后转小火继续煮。当汤剩一半时,倒入切好的豆腐、胡椒粉和盐,转大火收汁。

豆腐和鸡肉能一起炖吗,第6张

5。当只剩一点点汁的时候,把所有的食材和汤都放出来,然后撒上葱花就可以上桌了。

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