红烧五花肉片的家常做法简单

1.剁碎辣椒和蒜末，搅拌均匀。

2.开始腌制肉片。

3.将淀粉、剁碎的胡椒和大蒜、蛋清倒入肉片中。

4.搅拌均匀，腌制十分钟。

5.锅中倒入适量的油。

6.先放入杏鲍菇片，煎至微黄入味。

7.盛出备用。

8.往锅里多倒一点油。

9.五成热时，倒入腌制好的肉片。翻炒均匀。

10.然后，倒入杏鲍菇。翻炒均匀。

1.倒入绿、红、黄、胡椒粉。翻炒均匀。

12.加一点盐。

13.加一点油耗。

14.翻炒几下，加入适量的糖。

15.翻炒均匀。