晒干的冬瓜干怎么吃

冬瓜干怎么晒才好吃 冬瓜干如何晒才好吃

1.要剥新鲜的冬瓜，必须把皮和瓤去掉，才会有好吃的冬瓜。然后直接在水里洗。

2.你需要把冬瓜切成片，这个厚度也是需要的。厚度约为3-4毫米。如果太厚，就不容易干；如果很薄，就剩不下多少了。

3.在太阳底下放一个凳子，凳子上铺一块木板，这样就可以铺上晒干的冬瓜片了。

4.干了一天的干冬瓜是不能直接变成干冬瓜的，因为还需要晒干。一天干不成冬瓜干，需要第二天再干。晚上需要放在屋里，一块一块摊开。

5.第二天等太阳出来的时候，可以再把冬瓜干铺在木板上，晾几个小时就可以了。最好在晾晒的过程中翻过来，这样两边都能得到最好的阳光。

6.已经烘干成功的冬瓜干，只需要稍微软一点就包在一起，然后放在阴凉处。每次需要做饭的时候拿出来就行了。