导语：不知道大家喜不喜欢吃兔肉，那大家知道野兔肉怎么做才好吃呢下面就来教大家几招 葱爆兔肉片的做法 1将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2将兔肉洗净，沥干水分，随后切成长3厘米、宽1

炒土豆丝的具体步骤如下：材料准备：土豆2个、大青椒1个、甜椒12个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。1、土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。2、大蒜生姜切片。3、青红椒切丝。4、土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。5、锅里倒

焖烧鱼腩怎样做外酥里嫩，越吃越香，吃了停不下来呢？东北人烧鱼腩，多配搭炸好的军用被子或细嫩的时令蔬菜，鱼腩肉腌制除腥后再裹粉炸得金**，那样让鱼类在以后的烧煮中不容易碎小，与此同时锁定鲜香，是一道营养丰富又便于消化吸收的家常小炒，在我们家尤

食材与明细野猪肉400g八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量冰糖适量黄酒适量老抽适量姜醋汁适量料酒适量难度高级时间数小时口味咸甜工艺烧红烧野猪肉的做法步骤1解冻野猪肉2清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右3锅中烧开适量清

虾仁腌制入味方法： 1、虾仁剥好后先冰镇1-2个小时（冰镇可以使虾仁吃起来口感更爽脆）。冰镇后，将500克虾仁、25克苏打粉、25克食用碱水、少许白糖（白糖可祛除添加剂带来的苦涩味）拌匀，放入一个大盆内，放入冰块覆盖虾仁，饧发3个小时。 2

鸡蛋干就是用蛋白，再添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料制作而成的一种鸡蛋干制品，有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感哦，煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法更是可以做出不同美味的鸡蛋干菜肴的哦。鸡蛋干炒肉就是其中一种吃

煮大闸蟹的做法如下：用料：螃蟹八只、姜四片、盐一小汤勺。步骤：1、螃蟹用洗碗布（最好用丝瓜瓤）蹭干净，剪掉腿上的皮筋儿，放进锅里。2、边洗边码进锅里。3、添水，刚刚没过螃蟹就可以。放入四片姜片和一小汤勺盐。4、大火烧开后，转小火三分钟即可。

1猪舌头清水清洗干净；2准备各钟香料；3猪舌头入沸水中煮开；4捞起猎舌头，刮去舌头上白色东西，并清洗干净；5水烧开，入猪舌头，酱油，各种香料；小火煮熟，大火收汁， ok；6样子难看，却是好吃，切成小片，就着蒜泥醋吃，爽口。1先将猪舌洗净，用

小南瓜的做法有很多，下面介绍一款好吃的南瓜饼的做法：食材：南瓜200克。辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。具体步骤：1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。3、另取碗加入面粉100

美食是大家都不喜爱的，每个人都是爱吃美食的，不过大多数人吃美食的时候，都是会选择买美食吃，不过实际上我们自己制作美食会更好，那么来说美食我们应该如何制作比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们跟着来看看怎么样才能制作出美食吃。怎么做

1、泡豆子：提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。 2、炒豆子：热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了，此法用来煮粥也

1、蒸藜麦饭。 将藜麦搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为15:2）。烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈（胚

1、蟹粉装入玻璃容器中，密封严实，放置在冰箱冷藏室。冷藏是保藏食品的一种方法，冷藏可以抑制细菌的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。 2、蟹粉虽热可以通过放置在冰箱中冷藏，但是也不宜放置的过久，以防蟹粉食用时口感变差，购买回来的蟹粉应当尽

虾尾做法：姜切片，蒜拍碎，紫苏切段。锅烧热，下油然后放虾尾，盐炒1分钟。八角、桂皮、花椒和半勺辣妹子入锅，和虾一起油爆，放入一勺耗油和一勺面条鲜翻炒2分钟。放一瓶啤酒，一勺面条鲜，一勺耗油，两颗冰糖，搅拌一下，煮沸状态3分钟后转中火约10分

1 自制火锅底料自制火锅底料 自制火锅底料家常做法是怎么样的？牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1。 5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣

1、将新鲜花甲淘洗干净后，放入清水中，加盐、一两滴油浸泡两个小时左右，让其吐沙，清水的量以莫过花甲为宜。 2、浸泡完之后，用清水洗净备用。 3、准备好青椒块、干辣椒、花椒、葱花、蒜末、姜块。 4、锅中放入足量的水，烧开后，放入花甲，一两分钟

一、糖醋小鱼糖醋小鱼仔一般适合用鲫鱼仔、草鱼仔或黄花鱼来做。做出来的小鱼酥甜可口，非常好吃，前段时间邻居去河里打的小鲫鱼送给我们家一些，我就做成了糖醋小鲫鱼，具体做法：1、小鱼去除内脏并清洗干净（小鱼收拾起来挺麻烦，一定要有耐心），放入适量

如果是常温保存就不要吃了，在冷藏保存的可以吃，再吃之前要充分加热。为尽量减少有害物对机体的影响，剩余的熟食存入冰箱保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封分类存放。冰箱内的食物再次食用时，要彻底高温加热。生鲜肉类最好即买即食，如果不能一次用完，最好放

干松茸的吃法及做法：主料：干松茸80克、鸡翅根300克、大白菜300克。辅料：盐适量、胡椒粉适量、香叶适量。步骤：1、干松茸洗一洗，用冷水浸泡。2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。3、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。4、鸡翅根洗干

猪蹄好吃的炖法如下：猪蹄让卖家给切成大块，回家后洗干净，板栗用剪刀剪口，用微波炉或水煮后去皮备用，准备好所需的调味料，葱切断儿，姜切片。锅中放水，放入猪蹄焯水，捞出，洗干净，淋干水分。锅中放少许油，放入猪蹄小火煸炒。炒至变色后，放入海带头，