食材工具：茧蛹：适量大蒜：适量葱：适量植物油：适量盐：适量十三香：适量鸡粉:适量方法步骤1将茧蛹用清水冼净，装盘备用。2坐锅点火，锅中烧清水，水开下入茧蛹过水焯一下，捞出装盘备用。3蒜去皮拍扁切成蒜碎，葱切成葱花。4坐锅点火，锅中倒入油

食疗作用 黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经； 疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效， 主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。黑鱼烹饪 1、黑鱼丝薄饼 ．操作： 1黑鱼去皮

氽驴肉丸子的热量(以100克可食部分计)是247大卡(1033千焦)，单位热量适中。每100克氽驴肉丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。驴肉丸子的做法 驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸青萝

香蕉脆脆角用料  香蕉    150g   玉米淀粉    10g   细砂糖    10g   饺子皮    适量   清水    100g   香蕉脆脆角的做法把10g玉米淀粉（生粉）和100g清水混合，搅拌均匀备用。取150g香蕉，切

猪肝一般要煮40分钟。煮猪肝的步骤如下：1、浸泡。把买回来的猪肝顺着形状切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味；2、焯水。烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫；3、煮制。水能没过猪肝为宜，

食材粉条 100克大白菜 200克蒜瓣 3瓣韩式大酱 1勺韩式辣酱 1勺方法步骤首先将粉条放在温水里面泡10分钟，稍微变软之后，可以与冷水一起如果，开大火煮沸。大火煮沸之后继续煮三四分钟，直到粉条变软，有柔韧性即可。粉条煮软之后放在沥水篮

食材豆腐200g肉馅100g油适量盐适量葱姜适量酱油适量胡椒粉适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1在肉馅内放入各种调料，搅拌均匀。 2将买来的豆腐泡中间划一条口子。 3将肉馅放在豆腐泡的夹缝中。 4将夹好肉馅的豆腐泡放在蒸

煮猪头肉的配料如下：煮猪头肉放的调料有茴香、花椒、大葱、大料、鲜姜、桂皮、盐。煮猪头肉是比较常见的一道家常美食，煮猪头肉不仅口感丰富，而且其中营养价值也很高，富含多种蛋白质以及脂肪含量，入口生香，适合家宴活动食用，而煮猪头肉的做法配方也很简

干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；做法：1牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;2热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;3下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;4加入两

川味土豆烧排骨的做法川味土豆烧排骨的做法，现在在家里煮饭的人越来越多了，其中土豆烧排骨是很一道很常见的菜谱，但是想要做好这道菜是讲究方法的，下面我分享川味土豆烧排骨的做法，一起来了解一下吧。川味

鲳鱼做法如下：食材鲳鱼1条，姜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐各适量。做法1、鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片，葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。4、锅里放适量油，烧至6、7层熟放姜片

温馨提示：●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。●鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。●鱿鱼干先用清水浸泡

正宗咖喱饭的做法很多人觉得咖喱饭就是洋葱、土豆、胡萝卜、肉类和咖喱块放在一起煮，再浇在白米饭上就行了。但是要做正宗的咖喱饭，你需要的远不止这些。下面我将介绍正宗咖喱饭的做法，大家可以试一试。

酒香辣鸡肠材料1，鲜鸡肠（1斤）， 2，乡纯米酒　2两（或适量）， 3，蒜子　1小块（砌碎）， 4，大辣椒　2个（砌块），　 5，小辣椒2个（砌碎）　， 6，盐1小勺， 7，生抽　适量， 8，芜萎（香菜）　2根， 9，油　适量， 10，生姜

主料腐皮3片猪肉末1碗辅料油适量盐适量葱3根黄瓜1根姜1块 步骤腐皮包肉的做法步骤11黄瓜切小块腐皮包肉的做法步骤22葱尽量小腐皮包肉的做法步骤33姜末腐皮包肉的做法步骤44肉剁成末 加姜 葱 黄瓜腐皮包肉的做法步骤55加盐 加一个鸡蛋腐皮

石浆鱼 一条大葱 适量姜 适量干辣椒 一个步骤把鱼内脏处理干净，鱼鳃鱼鳍剪掉，蒸十分钟左右，码上葱丝姜丝和干辣椒丝，倒入蒸鱼豉油，起过烧一勺热油浇在葱姜丝和鱼身上，开吃。来自好豆网材料草鱼1500克，浆水1000克，浆水菜100克。调料葱花

猪小肠可以做成蒜炒小肠比较好吃，将猪小肠切断，准备辅料，然后放入锅里翻炒即可。主料：猪小肠1幅辅料：生抽1勺、油1勺、蒜2颗1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮，煮开后，捞出，沥干水分；2、猪小肠，切段，备用；3、蒜、姜，切片；4、热锅，入油

儿菜的做法大全如下：凉拌儿菜准备食材如下：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺。具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。（2）把盐打至融化，再把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小

热水。热水下锅。因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅盖一定要留缝隙，不要盖严实了，蒸蛋羹时最好给碗加个盖。 最近牙疼，吃不了辛辣坚硬的东西，想到吃水蒸

准备食材：鸡胸肉、青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、耗油、料酒、生抽等1、首先将青椒洗干净切成丝备用，鸡胸肉也同样顺着经脉切成丝状，然后将切好鸡胸肉放到盘子里，适当的清洗一下，沥干水分后加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制10分钟，去除腥味。2、把蒜