1、将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；2、也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜，做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以，

1鸡肉切块，姜丝切丝，收拾待用。2慈菇削皮切块。3热油锅，鸡块和姜丝一起下锅。4翻炒一下。5下慈菇。6翻炒一下。7放适量的水。8盖上锅盖，烧煮。9烧煮到鸡肉和慈菇都熟了。10放上葱花。11翻炒一下。12煮至收汁就可以了。13上盘。慈菇焖牛肉

1、茄子的做法有很多种，有红烧茄子，有焖茄子，有炒茄子，有和面条配菜的茄柳卤。 2、首先要准备200克茄子30克豆油，5克酱油，100克水，200克挂面，30克尖辣椒 3、将备好的茄子和尖辣椒放在炒锅旁。将豆油放入炒锅中烧热不要冒烟。将茄子

主料：口菇5个、西蓝花200克、胡萝卜100克。辅料：植物油适量、盐适量、鸡精2克、生抽5克。1、首先准备好食材。2、把西蓝花用手掰成小朵，用清水洗净，在用淡盐水泡泡几分钟，再次洗洗捞起沥干水分。3、把口菇洗洗，用淡盐水泡泡，再次洗净切片。

用料：秋葵180g、鸡蛋3只、盐依个人口味、蒜2瓣、葱2根。步骤：1、准备食材，秋葵冷水冲洗干净备用。2、洗干净的秋葵切去根和尖，依次切完。3、蒜拍碎，去皮再切碎。4、锅中加入水，大火烧开，再加入少许盐。滴几滴食用油。5、把全部切好的秋葵焯

仙人掌是一种浑身带刺的植物，但是仙人掌非常容易生存，只需要隔一段时间加点水就可以了，而且仙人掌还具有美化环境，净化空气的效果，所以很多人会在家里养仙人掌当做盆栽。但其实，仙人掌除了作为装饰之外，还是一种特殊的食材。那么，仙人掌的吃法到底都有

生芹菜可以食用吗芹菜是可以生吃的蔬菜;芹菜的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等营养元素，并且不具有毒性，是可以生吃的蔬菜之一，生芹菜的香味是比较浓的，而且营养价值和保

一、洋葱如何切起洋葱要纵切，洋葱是一层一层覆盖包裹起来的，所以纵切是最容易将洋葱切丝的方向。第一步取来洋葱，洋葱是成扁扁的椭圆形的，用刀先将扁的两头先一刀去掉，头尾切去之后随意选择一端按在菜板上，纵向下刀切过去，每切一刀就自然会有丝丝的洋葱

蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌杀死。 螃蟹的二十种吃法 一、煮蟹法 洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。 蒸蟹法： 水烧至大滚时，将蟹

8开纸的尺寸是长271毫米，宽390毫米。787乘1092毫米平板原纸尺寸是中国文化用纸的主要尺寸，称为正度纸，中国现有的造纸、印刷机械绝大部分都是生产和适用此种尺寸的纸张。八开纸就是正度纸对折三次后的版面。“开”的意思：所谓开数就切成几份

在挑选牛肉片的时候，怎样挑选出来的牛肉又嫩又好吃？一般来说，牛肉片应该具有在口中融化的效果和极其嫩的味道。油花分布均匀，密集，雪花般的美丽是最基本的原则。脂肪分布均匀，长时间烹饪后不会老化。虽然它已经煮了很长时间，但肉片不会变硬。它尝起来很

引言：乳扇是云南省本地的一种独特的乳制品，因为它的样子和扇子有一些相近，所以被称为乳扇。因为乳扇在制作的时候进行了脱水，而且钙成分很高，而且维生素B镁等含量都非常丰富。乳扇的营养价值这么高，它的食用方法也是很多种的，可以直接生吃或者用来油炸

三鲜火锅主料：水发海参250克，大对虾250克，熟鸡肉250克。调料：火腿25克，冬笋100克，熟油菜150克，白菜1000克，精盐l克，味精3克，鸡汤1500克。制作方法：（1）白菜洗净后焯水，切成长方片。（2）海参切成抹刀片，对虾剥壳片

酸豆角的做法如下：主料：酸豆角200克、猪肉末100克。辅料：食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。1、酸豆角切碎。2、倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。3、倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。4、倒入老抽，翻炒

今天为大家分享一道家常下饭菜“酸辣肉片”的家常做法，虽与水煮肉片有所不同，但又有异曲同工之处，也是川渝地区比较喜爱的家常菜。值得一提的是，这种肉的制作法，先要把肉片挂糊再烹制，酸辣肉片1首先我们准备猪里脊500克，切成均匀薄片放入盆中，加入

1、剥掉玉米的外皮，去掉玉米须；用刀将玉米的头尾切；把玉米摆直，用小刀取掉一列玉米；剩下的部分用手就可以一列一列完整的剥下来了。 2、或者可以用刀把玉米切成两段；从切口方向开始剥下第一行的玉米粒；剩下的玉米粒用手指一排一排剥。方法:1。将玉

1、老母鸡洗净后撒一些食用盐腌制。 2、锅中烧开水后将母鸡下锅煮。 3、开水煮15分钟左右，再关火焖30分钟即可。 4、老母鸡冷却后切成厚片。 5、用糖、醋、生抽等调制酱料蘸着食用。 6、白切鸡再制作过程中，体内的大部分油脂被煮出来，因此吃

以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等1、将猪宰杀后，去内脏，褪毛，清洗干净，去骨每间隔2厘米左右划割一刀深度约05厘米。对于厚的肉质部分先切片成两层，再顺竖刀切割间隔仍约2厘米，整个猪划切完后搓配料。2、把配料研磨成末（

水果萝卜可以凉拌。凉拌水果萝卜，准备用料：萝卜1个、香油适量、盐适量、生抽15ml、米醋15ml、花椒3g、红辣椒适量、白糖5g，萝卜去皮切象耳片加盐腌制10分钟。取一个小碗加入生抽，米醋，白糖和少许清水拌均匀。锅中加入香油放入花椒，然后浇

番石榴苹果汁  食材准备：番石榴，苹果1、准备食材2、切番石榴的三分之一，苹果的二分之一3、两者洗净切丁4、两者放入榨汁机杯体，加适量的冷开水5、插上电源，选择“果汁”，按“启动”6、蜂鸣声响完后，做好了7、用筛网，去渣取汁8、根据个人口味