1、鳕鱼放入盆中解冻。2、解冻好的鳕鱼去鳞。3、盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。4、个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段。5、锅中倒入食用油，油七分开，放入鳕鱼炸。6、鳕鱼炸

菠菜是一种非常受欢迎的绿色蔬菜，不仅鲜美好吃，还营养价值高，含维生素C、维生素E、矿物质等，常吃菠菜有预防缺铁性贫血，预防记忆力减退等功效，好处非常多。不过有人不懂怎么做着吃，只知道炒菠菜，其实做法还有很多，分享5种好吃的菠菜做法，鲜美不油

食材：糯米粉210克、温水190克、肉松适量、沙拉酱适量制作：1、糯米粉加温水搅拌成颗粒，下手揉成一个光滑偏软稍微有点粘手的糯米粉团，盖上保鲜膜备用。2、准备一些肉松，里面放上沙拉酱，搅匀之后就是肉松馅儿了。3、馅做好之后，直接揪取适量大小

做法一：食材准备：淡菜、油、生姜、葱花、调味品1、将淡菜洗净，放入锅里。2、清水和淡菜一起下锅，加几片生姜，再滴入一勺油煮开。3、锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖，将浮沫撇去。4、根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。淡菜的蛋白质含量是非常的高的

炸茄盒：原料：1、肉末2、辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉末拌匀。面粉用水调成糊状，加少量盐。茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。制作：把调好的肉馅塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：1、把夹

彩椒是常见的蔬果食材，在餐桌上也是比较受到欢迎的。那么怎么做彩椒好呢？彩椒的做法有哪些呢？不妨跟小编一起来了解和学习下！一，彩椒猪肝窝头做法：1、将彩椒和黑木耳都切成碎末，再切点葱末和蒜末备用。2、将窝窝头隔水蒸热蒸软备用。3、将猪干焯水，

做法     先来和面，面粉中加入酵母、糖，用温水和面（夏天冷水），边加水边搅拌，搅成絮状后，揉成团拿到案板开始揉面，揉到表面光滑（三光，面光、手光、盆光），放到温暖的地方发酵。锅里烧开水，放入粉条，粉条变软关火，盖上锅盖，把粉条泡发（我用

说起黑鱼大家都吃过吧，平日里我们与黑鱼接触的并不多，基本上都吃草鱼、鲢鱼、鲶鱼等，但是黑鱼的营养的价值比其他鱼的营养价值都要高，吃起来口感也比较鲜嫩！一般黑鱼在市场上很难买到的，即使买到了黑鱼，大多数都是家养的，想要吃到野生的黑鱼，稍微有点

五花肉的处理与清洗： 准备一块带皮五花肉，肥瘦层叠相间 用夹毛钳把肉皮上残留的细小猪毛拨干净 用刀背轻轻刮去猪皮上的杂质 将处理好的五花肉用清水冲洗干净 五花肉表面带有肋骨的，用刀把肋骨部分切下，留下五花肉块 五花肉的焯煮过程： 锅内放入冷

鳕鱼豆腐羹   用料         鳕鱼    50克                   豆腐    100克                   西兰花    30克                   蟹味菇    30克    

食材明细主料牛肉650g红萝卜2根洋葱1只辅料黄油1tbl菜油1tbl盐12tsp黑胡椒粒14tsp面粉14g红酒300ml高汤150ml番茄酱1tbl蒜泥2瓣百里香12tsp月桂叶1片其他口味烤工艺数小时耗时普通难度红酒烩牛肉的做法

正宗清汤羊肉的做法如下：1、准备新鲜的羊肉，分成几大块，放入水中烧开，用温水清洗干净，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。2、加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽。3、再加入一定比例的调料，煮上五六个小时，待肉煮熟

皮只需要煮两到三分钟就可以吃了。配料:乾子、瘦肉(多一点)、肥肉、蘑菇、糯米、白面粉、鸡蛋。步骤:1将乾子、瘦肉、肥肉、香菇(如果有也可以加点榨菜，但一定要把咸味轻洗，味道会更鲜)切成小块。然后把切好的小块放进锅里炸。多放点油(略多)，酱油

1、食材：土豆1个、白萝卜1个、盐适量、酱油适量、十三香适量、食用油适量、凉清水适量。2、将白萝卜切丝。3、将土豆切丝。并放入一个碗里，再填入适量凉清水。4、准备洋葱。将洋葱切丝。5、热锅凉油！放入洋葱丝，爆香！再放入土豆丝，炒一会儿。再填

您好，盐腌制的大青鱼干是一种非常营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助身体维持健康。大青鱼干还含有钙、镁、锌、铁等多种矿物质，可以帮助身体更好地吸收营养，并有助于提高免疫力。此外，大青鱼干还含有丰富的抗氧化物质，可以帮

蒜苗怎么炒才好吃蒜苗怎么炒才好吃，蒜苗是大家平时吃的比较多的一种蔬菜,蒜苗有着特殊的香气,平时买回来都会炒着吃,非常的好吃。蒜苗一定要新鲜的蒜苗才好吃,那么蒜苗怎么炒才好吃蒜苗怎么炒才好吃1

材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。羊杂汤羊杂汤调料：羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。做法：1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。2、锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、

下面我和大家一起去分享野鸡如何的美味！首先，1、把野鸡身上美丽的小羽毛去理干净，然后在把鸡肚里的五脏六腑去掉，在用清水洗净，然后用刀将野鸡剁成小块备用。2、将锅上炉，给少许油在锅内，油温在七成左右，在下切好的姜片在锅内，翻炒两下，就可下切好

蒜黄炒鸡蛋食材：蒜黄、鸡蛋、青红椒调料：食盐、香油、胡椒粉做法：1蒜黄摘洗干净后控干水分，把蒜黄切成5厘米左右长段。2碗中打入四到五个鸡蛋，加入05克胡椒粉，加入胡椒粉具有去腥增味的作用，把鸡蛋充分搅散后备用。3青红椒各一个用来配色，去蒂去

紫甘蓝的6种家常做法：1、凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。2、糖醋